Detalhe da Avaliação

Na aparência tem-se líquido de coloração dourado claro e espuma branca, fofa, de média duração e formação. E mais, há o destaque de intensa atividade de pequenas bolhas que emergem do fundo à base, confirmando sua alta carbonatação.

No aroma, além do frutado, um azedo cítrico fresco chama a atenção, remetendo a limão e abacaxi. Algo mesmo inesperado, como destacado por um dos avaliadores abaixo.

No sabor o início anuncia um caráter adocicado, de modo bastante tímido e curto, que logo é contraposto pelas sensações do aroma, com ênfase para o cítrico. Finaliza com aquela pegada "arrastada" e "quente" do álcool na garganta - típica do estilo e que adoro -, e médio amargor, os quais persistem no retrogosto.
Tem corpo baixo/médio e alta carbonatação.