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Detalhe da Avaliação

3.6 3
Barbe_dOr.JPG
Bélgica
Luis Eduardo Roberto
Luis Eduardo Roberto
21 de Outubro de 2013 1727
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja Barbe D'Or - Verhaeghe
Data de degustação: 22/11/2013
Volume: 330 mL
Temperatura de degustação: 8,6 °C
Horário de degustação: 18:50
Copo: Poco Grande (Libbey)

1. Aroma: especiarias, como cravo, pimenta-da-jamaica, pimenta-do-reino, sobressaem-se no aroma. Aroma adocicado de malte.

2. Aparência: dourada, transparente, muito bonita. Espuma branca, alta, duradoura.

3. Sabor: o sabor remete ao aroma, predominando especiarias no ataque. Entretanto, o adocicado do malte aparece de forma predominante na primeira onda de sabor. O amargor é suficiente para contrabalançar a doçura do malte. Consigo sentir um leve gosto de diacetila, mas é bem leve.

4. Sensação: cerveja de corpo médio-leve.

5. Avaliação geral: é uma boa Golden Ale, com os aromas e sabores típicos do estilo. Refrescante e bem feita.

Detalhes

Degustada em
22/Novembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
BeerClub
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