Detalhe da Avaliação
3.6 3Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
2/5
Conjunto
6/10
Cerveja Barbe D'Or - Verhaeghe
Data de degustação: 22/11/2013
Volume: 330 mL
Temperatura de degustação: 8,6 °C
Horário de degustação: 18:50
Copo: Poco Grande (Libbey)
1. Aroma: especiarias, como cravo, pimenta-da-jamaica, pimenta-do-reino, sobressaem-se no aroma. Aroma adocicado de malte.
2. Aparência: dourada, transparente, muito bonita. Espuma branca, alta, duradoura.
3. Sabor: o sabor remete ao aroma, predominando especiarias no ataque. Entretanto, o adocicado do malte aparece de forma predominante na primeira onda de sabor. O amargor é suficiente para contrabalançar a doçura do malte. Consigo sentir um leve gosto de diacetila, mas é bem leve.
4. Sensação: cerveja de corpo médio-leve.
5. Avaliação geral: é uma boa Golden Ale, com os aromas e sabores típicos do estilo. Refrescante e bem feita.
Data de degustação: 22/11/2013
Volume: 330 mL
Temperatura de degustação: 8,6 °C
Horário de degustação: 18:50
Copo: Poco Grande (Libbey)
1. Aroma: especiarias, como cravo, pimenta-da-jamaica, pimenta-do-reino, sobressaem-se no aroma. Aroma adocicado de malte.
2. Aparência: dourada, transparente, muito bonita. Espuma branca, alta, duradoura.
3. Sabor: o sabor remete ao aroma, predominando especiarias no ataque. Entretanto, o adocicado do malte aparece de forma predominante na primeira onda de sabor. O amargor é suficiente para contrabalançar a doçura do malte. Consigo sentir um leve gosto de diacetila, mas é bem leve.
4. Sensação: cerveja de corpo médio-leve.
5. Avaliação geral: é uma boa Golden Ale, com os aromas e sabores típicos do estilo. Refrescante e bem feita.
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