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Detalhe da Avaliação

4.2 51
Bélgica
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
07 de Setembro de 2008 9150
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Como fã de carteirinha das Gouden Carolus, criei uma grande expectativa com essa cerveja.
A coloração é marrom bem escura, mas não chega a ser preta.
O aroma é um verdadeiro perfume florado, amadeirado e refrescante.
O sabor parece uma versão mais refrescante da Van de Keizer Blauw. Muito complexa, traz caramelo, vinho do porto, frutas vermelhas. Consistência licorada. Tanto no sabor quanto no aroma, colocaram alguma especiaria que não identifiquei (hortelã? anis?), mas que deu identidade única a esta bebida. Muito complexa, álcool forte, mas não chega a comprometer o conjunto.

Detalhes

Degustada em
14/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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