Detalhe da Avaliação

Mais uma ótima witbier. Coloração amarelada, turva, com pouco fermento aparente no fundo da garrafa. A espuma não durou muito no copo, talvez fosse pelo calor excessivo em São Paulo. O aroma era bem cítrico, com casca de laranja, fermento e notas alcoólicas. O paladar segue nesse caminho, com banana, cravo, algo que passou por canela, pimenta rosa ou geleia de pimenta. Retrogosto suave.