Detalhe da Avaliação

Apesar de fugir um pouquinho do esperado para o estilo, é uma boa cerveja. No conjunto é uma belgian dubbel leve com boa drinkability e um acabamento levemente amargo.
Na taça apresentou um líquido marrom escuro com um creme bege de excelente formação e persistência.
Aroma medianamente intenso trazendo notas de malte tostado, ésteres frutados (banana madura), ameixa e um leve mordida de lúpulo herbal.
No sabor tem uma entrada com notas de ameixa e algo de malte tostado remetendo à chocolate. O final tem uma leve acidez e um amargor diferente. Aftertaste de chocolate amargo e alguns ésteres. Corpo e carbonatação médios.