Detalhe da Avaliação

Essa é uma trapista que, logo que é colocada na taça, já diz a que veio! Bela coloração dourada-escura e opaca e deliciosa espuma farta, densa e persistente. Aroma de malte, mel e panetone. Sabor frutado e complexo no início, com médio amargor no final. O álcool está equilibradamente inserido no conjunto, ao contrário do que percebi degustando sua colega trapista, a Chimay Bleue. Excelente cerveja, uma das melhores que já experimentei.