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Detalhe da Avaliação

3.8 54
Bélgica
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
09 de Novembro de 2009 10543
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Coloração vinho translúcida.

Espuma fina e efêmera, porém que deixa laços nas laterais da flute.

Aroma explosivo de framboesa, que deixa o ambiente bem perfumado.

Sabor praticamente exclusivo do dulçor frutado da framboesa, com aquele final ácido e levemente azedo. Diferente das lambics de framboesa, seu ácido e azedo estão bem mais acentuado, lembrando um vinagre/aceto balsâmico. Final mais acido que a Kriekenbier.

Textura aguada.

Carbonatação alta e corpo suave.

Muito boa. Apesar da porrada do dulçor não é tão enjoativos.

Detalhes

Degustada em
01/Outubro/2014
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
CS
Preço
R$18,45
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