Detalhe da Avaliação

Cor dourada, levemente turva, creme de ótima formação e persistência (bolhas pequenas, deixa marcas), aroma levemente fenólico/especiarias, corpo leve pra médio, sabor levemente maltado, fenólico, leve frutado (frutas secas), fermento, leve acidez, boa carbonatação e final seco com um suave amargor. Ótima cerveja, muito saborosa e com boa complexidade. Sua relativa secura confere drinkability e até refrescância (e é aí onde mora o perigo!). Diria que até aqui é a cerveja que degustei que mais se aproxima da Duvel, ícone do estilo e sua provável fonte de inspiração.
 
Lote: L23-14356
Validade: 12/2017