Detalhe da Avaliação

Mais uma das que consegui por menos da metade do preço por ser do Natal do ano passado... E valeu muito a pena!

Coloração cobre turva, forma um creme espesso que logo se terem numa linha fina na borda da taça.

O aroma tem nuances de uvas, mel, panettone, abeto, algo condimentado como coentro, iogurte e um fermento que parece massa de pão fresco.

Percebe-se a complexidade a cada gole, o início traz sabores diversos de caramelo, pão, pimenta preta, torra e um amadeirado satisfatório. O final tem um alcóolico adstringente com um retrogosto azedo muito particular, delicioso.