Detalhe da Avaliação

Bela garrafa com um rótulo sóbrio, demonstrando uma cerveja seria que está lá para ser lembrada pelo sabor!
No copo assumiu uma cor avermelhada de aspecto opaco com espuma bege de boa duração e bolhas bem pequenas.
O aroma é muito agradável, com um amadeirado bem aparente característico ao estilo, caramelo e uva passa.
O sabor é uma delícia, com começo leve e adocicado, caramelo e malte bem aparentes quando o doce do álcool e o corpo começam a aparecer, a cerveja evoluiu naturalmente na boca e fecha seca, um pouco lupulada deixando retrogosto levemente lupulado.
Gostaria de pegar um exemplar mais envelhecido para entender como ela pode evoluir.
Boa cerveja, bela Barley Wine!!!