Bière du Corsaire Cuvée Speciale

Logo que cai na tulipa, o creme mostra uma boa formação e média duração, mas ficando uma fina camada por toda a degustação. Dourada, com vários resíduos "dançando" no liquído, muito lindo.
Aroma frutado(Uvas verdes), azedo, especiarias(Cravo?), fermento e alcoólico.
Sem muito corpo e um tanto quanto aguado.
Paladar frutado, cítrico, adstringente e levemente azedo.
Final curto, alcoólico e um pouco adocicado.

Cerveja interessante e surpreendente,

No copo, líquido alaranjado/dourado com sedimentos flutuantes. Creme de média duração claro e com densidade moderada.
Aroma de frutas cristalizadas e leve lúpulo herbal. Sabor acompanha o aroma, só que mais intenso e perene. Sabor muito semelhante a damascos secos, o álcool é perceptível ao final sem comprometer, coisa que fica mais marcante ao verificarmos que a breja tem mais de 9%.

Ao meu ver é a cerveja engarrafada que mais lembra a imensa maioria das cervejas servidas na pressão(van't vat)em território belga - visto que, na minha modesta opinião lá todas pecam pela semelhança na doçura e pelo diacetil. Mas que não deixam de ser ótimas

Boa Strong Golden Ale. Coloração dourada avermelhada, turva, com partículas suspensas no liquido. Aroma e sabor doce, frutado e alcool. Bem equilibrada.

Coloração entre o dourado e o âmbar, turva, com partículas em suspensão e creme branco de longa duração. No aroma, doce, frutado e banana. O sabor é adocicado. Álcool bem inserido no conjunto. Boa cerveja.

Coloração dourado escuro levemente turvo, espuma branca bem formada e de boa persistnecia, deixa marcas na borda da taça, particulas em suspensão, naum atrapalhou a degustação mas achei bem estranho, No aroma acho que o forte dessa breja, damasco, nozes, banana, um leve citrico que naum consegui denominar, no sabor, um equilibrio entre amargo e doce, com toques de especiarias e o alcool bem incerido, mesmo com 9% naum foi agrassivo. No geral achei uma breja boa, soh achei MUITO estranho varios nimbus flutuando no copo, ate achei que fosse defeito mas depois de ver a descrição do Mauricio cheguei a conclusão que era normal.