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Bière du Corsaire Cuvée Speciale

Daniel Calicchio
Updated 11 de Junho de 2013
 
3.6 (29)
5505 0 1

Avaliações dos usuários

21 avaliações com 4 estrelas
29 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
72%
 
28%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(29)
Aparência
 
4/5(29)
Sabor
 
15/20(29)
Sensação
 
3/5(29)
Conjunto
 
7/10(29)
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21 resultados - mostrando 16 - 20
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Grande

Detalhes

Degustada em
07/Setembro/2009
Envasamento
Onde comprou
verdemar diamond
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Interessante belga, dourado-alaranjada, cheia de suspensão, com creme claro e pouco persistente. Possui um aroma complexo e adocicado, com mel, damasco e dá p/ sentir o alcool. No paladar é bem carbonatada, algo amarga, contrastando com as notas doces do damasco e canela, e com alcool em ligeiro excesso. Retrogosto fraco. Excelente breja, com um aroma acima do normal.

Detalhes

Degustada em
27/Agosto/2009
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
nono bier
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Strong golden ale marcante e complexa, com fermento em destaque esbanjando personalidade. A boa impressão começa no rótulo, de um bordô profundo com a imagem estilizada de um pirata com os olhos injetados de sangue! No copo, mostrou uma cor laranja clara e luminosa, com turbidez mediana e, uma vez despejado o fermento acumulado no fundo da garrafa, cheia de flocos em suspensão. A espuma branca e fofa teve boa formação e permenência. Tanto aroma quanto sabor são bastante complexos, esbanjando personalidade: frutas amarelas e/ou cítricas (laranjas, talvez pêssegos ou damascos), lúpulos nobres com notas herbais, florais e sugestão tênue de azeitonas, um suave amadeirado adocicado, leve cravo e sugestão de amêndoas. Por fim, em destaque no aroma, o fermento traz notas láticas e outras remetendo a couro ou mofo - o que incomoda algumas pessoas, mas eu simplesmente adoro! Muito fragrante, tudo muito bem harmonizado, é difícil distinguir as sensações. O sabor é condizente, mas com menos intensidade e complexidade, ganhando destaque os lúpulos e o fermento, que ainda adiciona notas terrosas e secas no retrogosto lupulado. O paladar é curioso e bem balanceado: domina um bom amargor lupulado, mas há uma sensação agridoce relativamente intensa, e um toque salgado, surpreendendo. O teor alcoólico é alto, mas surpreendentemente bem inserido, pouco se destacando. O corpo é o ponto baixo: apenas médio, com uma sensação final meio aguada e mineralizada. Diante da complexidade de aromas, merecia mais capricho.

No conjunto, é uma strong golden ale com o fermento em franca ascendência e boa presença de lúpulos, o que acaba deixando o malte menos evidente do que em outras do estilo. Paladar interessante, com amargor, doçura, azedo e salgado, causa sensações diversas. A complexidade é seu ponto alto, mas o corpo deixa um pouco a desejar.

Detalhes

Degustada em
31/Maio/2009
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Michellutti
Preço
R$ 24,00
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
9/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja de cor dourada com uma espuma branca de pouca duração, aroma muito complexo, simplesmetnte demais!! Nota de frutas cristlizadas, entre elas Damasco, pera, maça, mel, açúcar queimado, uma suruba aromática. :) Sabor é místico, imagine esse aroma e de repentye vc bebe um gole, essa é a Corsair, inexplicável, como o aroma, o sabor vem seguindo os passos.. Sensação ´de sopbremesa com frutas cristalizadas e um doce que fica por muito tempo!!

Detalhes

Degustada em
27/Dezembro/2008
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Nono Bier
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(Atualizado: 23 de Outubro de 2008)
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
amarelada, turva, partículas em suspensão. Linda espuma, branquina, consistente e persistente. Aroma de frutas cristalizadas e malte. É saborosa, percebi nozes, frutas maduras, malte e temperos, final levemente amargo. Álcool e carbonatação um tantinho altos.

Detalhes

Degustada em
22/Outubro/2008
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
nono bier
Preço
18,00
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21 resultados - mostrando 16 - 20
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