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Blanche des Neiges

Thiago CS
Updated 13 de Outubro de 2019
 
3.3 (49)
8923 0 6

Avaliações dos usuários

19 avaliações com 4 estrelas
49 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
39%
 
55%
 
6%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10(49)
Aparência
 
3/5(49)
Sabor
 
13/20(49)
Sensação
 
3/5(49)
Conjunto
 
7/10(49)
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja belga, de um estilo que começa a dominar minha cabeça, bela apresentação no rótulo.

Dourada, contra a luz mostrou nunces esverdeadas e amareladas. Creme se formou denso e se manteve medianamente, deveria ter permancido por mais tempo. O aroma mostra cárater, em uma mistura doce, cítrica (laranja) e condimentada, bem diferente, há algo de terra, ou mineral por trás. Na boca ela é uma extensão do aroma, doce e cítrica. Sente-se menos o condimentado aqui. Finaliza seca e com um leve amargor e acidez. Retro gosto temos aquele sabor de terra novamente. Alta carbonatação, muito leve, refrescante e complexa. Adstringente e ácida. Excelente wit, com cárater e personalidade. Caiu no meu gosto.

http://www.panelademalte.blogspot.com/

Detalhes

Degustada em
14/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
EAP
Preço
???
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(Atualizado: 25 de Junho de 2011)
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Excelente witbier, uma bela surpresa. Extremamente gostosa e refrescante.
Apresentação muito bonita, padrão para o estilo. O líquido é amarelo bem claro, bastante turvo, e com um creme de muito boa formação, baixa persistência mas que deixa bons laços.
No aroma muita casca de laranja, notas de coentro, frutas maduras e trigo. Ao longo da degustação acentuam-se as notas fenólicas.
O sabor é extremamente equilibrado com um adocicado de banana, a acidez cítrica e um amargor terroso dos lúpulos. Tudo muito suave, mas picante, ressaltando a drinkability em um corpo bem leve com boa carbonatação. O aftertaste é levemente picante.
Refrescância é a palavra dessa belga.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
a cerveja se apresenta com uma cor amarelada turva e a espuma e bem branca mas logo desaparece deixando somente uma fina camada sobre a cerveja, aroma floral e o sabor citrico levemente amargo.

Detalhes

Degustada em
19/Junho/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
mamae bebidas
Preço
11,50
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
A cor é um amarelo palha levemente turvo, creme branco de ótima formação e duração, mantendo razoável camada perene sobre o líquido e sujando toda a extensão do copo. Aroma muito lupulado, cítrico e herbal, sobressaindo coentro e laranja. Na boca ela revela um festival de sensações, há a presença do coentro, do limão e também laranja, mas é possível notar o impacto tanto da banana, quanto do cravo, além de notas discretas de tutti-frutti. Uma cerveja refrescante, cítrica e frutada, mas minuciosamente equilibrada, nada sobressai, revelando um conjunto perfeito. O final é longo e frutado, evidenciando banana, tutti-frutti e as sementes de coentro. Carbonatação alta, corpo médio, retrogosto agradabilíssimo. Deliciosa!

Detalhes

Degustada em
15/Junho/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
11,50
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19 resultados - mostrando 16 - 19
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