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Blanche des Neiges

Thiago CS
Updated 13 de Outubro de 2019
 
3.3 (49)
8434 0 6

Avaliações dos usuários

27 avaliações com 3 estrelas
49 avaliações
5 estrelas
 
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39%
 
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6%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10(49)
Aparência
 
3/5(49)
Sabor
 
13/20(49)
Sensação
 
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Conjunto
 
7/10(49)
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Coloração dourada, um pouco puxando pro cobre, creme branco, turva e com alguns sedimentos. O aroma cítrico é acentuado, de acordo com o estilo, sendo que esse também é muito presente no sabor, o amargor é bem presente, mas não muito, o malte é muito suave. Cerveja bem gostosa.

Detalhes

Degustada em
28/Agosto/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
EAP
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Ta aí um estilo que combina bem com o clima carioca...as wit em um dia de calor podem ser bemm requisitadas.
Esse exemplar apresentou tudo o que o estilo pede, creme branco, de boa densidade e duração, coloração dourada, intensa e no sabor maltado com final cítrico, o que podemos sentir no aroma, marcado por notas de laranja e fermento.

Detalhes

Degustada em
15/Julho/2011
Envasamento
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Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Aparência: cerveja turva e pálida, com muita levedura boiando indicando não filtragem, espuma creme de pouca duração, deixando apenas uma camada fina com o passar do tempo. Boa densidade, espessa.
Aroma: difícil dizer devido ao resfriado, mas claramente casca de laranja e talvez coentro. O resto ficou muito difícil de identificar. Banana também é notada.
Sabor: sou suspeito para falar, pois Witbier é um dos estilos que menos gosto de cerveja. Achei o gosto suave demais, semelhante ao da Hoegaarden, ou seja, não agradou tanto assim. A St.Bernardus Wit ainda é a minha preferida no estilo.
Sensação: cerveja pouco amarga e pouco alcoólica, sensação muito aguada. Fácil de beber, porém sem grandes destaques.
Conjunto: no geral, achei uma cerveja normal. Nem boa, nem ruim.

Detalhes

Degustada em
02/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Lidador
Preço
12,00
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
O rotulo é bem interessante, todo prateado com um desenho que da a impressao de estar na neve, que ao meu ver contrasta diretamemte com a proposta de uma Witbier que é leve e refrescante e para mim associada a calor.
No copo logo assumiu uma cor amarelo bem palha e opaca, caracteristica ao estilo, a espuma é leve e logo se desfaz, no copo também deixou bastante particulas em suspensao.
O aroma é bem leve, um pouco citrico parecendo laranja.
O sabor dela é um pouco diferente das outras wit por conta de um leve amargor no final, dando a sugestao de um pouco mais de lupulo.
Apesar disso, nao acho que ela seja uma wit que deixara saudades.

Detalhes

Degustada em
15/Junho/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
No copo apresentou uma coloração amarela clara com turbidez e algumas particulas de levedura em suspensão!! No aroma, laranja e coentro, este último mais suave!! No paladar, os sabores são cítricos (laranja, limão) e levemente picantes. Final amargo e um pouco ácido!! Cerveja boa e refrescante, mas que apresenta uma péssima relação custo-benefício comparada com a Hoegaarden!

Detalhes

Degustada em
04/Junho/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Il Piccolo - RJ
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27 resultados - mostrando 21 - 25
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