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De Dolle Arabier

Daniel C. 01 de Setembro de 2008
 
3.9 (9)
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Avaliações dos usuários

7 avaliações com 4 estrelas

9 avaliações

 
(1)
 
(7)
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (9)
Aparência 
 
4/5  (9)
Sabor 
 
16/20  (9)
Sensação 
 
4/5  (9)
Conjunto 
 
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Cor dourada com carbonatação aparente e uma incrível espuma densa de ótima duração e deixando vários traços fortes.
Bom aroma forte de abacaxi, banana, levedura belga “funky”, pinho e vinho branco.
Sabor bem agradável de lúpulos herbáceos e cítricos com notas de banana, especiarias, abacaxi passado do ponto, licor Cointreau, pêra, maçãs, champagne, flores, chiclete, terra e um pouco de ácido lático. Retrogosto seco com um longo amargor herbáceo e levemente azedo.
Corpo médio com carbonatação perfeita, um pouco efervescente. Álcool de 8,0% abv é praticamente inexistente.
Cerveja soberba, uma Belgian Strong Pale Ale difícil de vencer. Lupulada como uma Belgian IPA e incrivelmente frutada. Complexa e ainda assim fácil de beber. Cerveja perigosa.
Ap.4,25 Ar.4,25 Sab.4,5 Sens.4,5 Cj.4,5

Detalhes

Degustada em
19/Janeiro/2014
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Alaranjada medianamente turva.
Creme: Excelente formação de creme branco, consistente, de bolhas grandes e extremamente persistente, que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Muito frutado cítrico que remete a casca de laranja e limão.
Sabor: O amargor predomina por todo o gole e cresce ao longo do mesmo até o seu final, permanecendo durante o retrogosto que mostra-se bastante seco e persistente, remetendo à casca de laranja e limão presentes no aroma. O amargor é tão marcante que marca inclusive os lábios com o seu gosto, mantendo-se persistente.

Detalhes

Degustada em
11/Janeiro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração alaranjada turva e espuma branca de exímia formação e duração. O aroma trouxe fermento, pão, dereal, dulçor maltado, frutado, cravo, abacaxi e outras notas cítricas, ainda damasco seco e lúpulo herbal. Na boca a carbonatação é tanta que incomoda um pouco, o amargor aparece, além de álcool, lúpulo herbal e sensação adstringente. Final amargo persistente, muito seco e frutado.

Detalhes

Degustada em
22/Novembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Hooligans Beer Store - Cascavel, Pr
Preço
30,00
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(Atualizado: 09 de Novembro de 2008)
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de exceção da interessante brasseria De Dolle. Rótulos originais e gosto particular são características das De Dolles. A Arabier é um clássico dentre elas. Bela cor e espuma generosa, carbonação presente balanceando com notas frutadas cítricas e lúpulo. Amargor particular, a cerveja revela-se original e foge da mesmice.

Detalhes

Degustada em
28/Junho/2008
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Amasterdam
Preço
1,80 €
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
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Detalhes

Envasamento
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