https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=102005 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=102005 - ]]> Tue, 01 Sep 2015 18:44:33 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=76974 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=76974 - texto em breve - ]]> Thu, 20 Mar 2014 19:48:22 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=75668 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=75668 Cor amarela com um dedo de curta duração, mas sempre mantendo um fina camada. Aroma interessante com notas predominantes de melão, fruta seca, abacaxi, trigo, pinho, maçãs verdes e vinho branco. Sabor de Cointreau, especiarias, bastante levedura, frutas secas, champagne, lúpulos herbáceos, maçãs verdes, chá branco, melão, flores e mel. Retrogosto seco, amargo e ácido. Corpo médio com carbonatação efervescente. Seu 10% abv é sentido, bem é difícil esconder um elefante vestindo com uma camiseta. Pareceu-me um mixto de Belgian IPA com uma Tripel. Um soco alcóolico e um pouco doce demais resultando em um drinkability menor. Uma obrigação a ser provada pelos amantes das tripels. Ap.3,25 Ar.4 Sab.4 Sens.4 Cj.4 ]]> Tue, 25 Feb 2014 01:42:19 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=73165 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=73165 Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Excelente formação de creme branco, que mantém uma fina camada, deixando marcas na taça. Aroma: O aroma sugere panificação, um frutado cítrico que remete a laranja e álcool, mas que não agride. Sabor: Apresenta-se maltado, com final amargo, seco e persistente que remete ao frutado cítrico presente no aroma. De alta carbonatação, com o aumento da temperatura o álcool mostra a sua potência, aquecendo a garganta. Muito boa tripel! ]]> Sun, 12 Jan 2014 21:29:24 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=71581 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=71581 Recém chegada ao Brasil, esta foi a segunda cerveja da Brouwerij De Dolle que experimentei. Esta Tripel tem coloração alaranjada meio turva e espuma belíssima, volumosa, persistente, que deixa marcas por toda a extensão da taça. O aroma é frutado e trambém trouxe fermento, mel, álcool e frutas secas. Na boca a carbonatação intensa mostra toda sua força, seguida de mais notas frutadas e sensação sparkling, uvas brancas se desprendem com ganho de temperatura. Final seco e muito carbonatado, com amargor aparente e persistência média. ]]> Wed, 18 Dec 2013 01:47:06 +0000