De Koninck 5%

Fiquei um pouco surpreso com a apresenação dessa breja, surpreso negativamente no início. Uma garrafinha de tubaína com o rótulo se soltando como uma cerveja caseira com rótulo impresso em casa. Mas depois no copo a coisa mudou pra melhor, coloração castanha, creme de grande formação que demora a se desfazer. Tem corpo é amarga com aroma e sabor pronunciado de lúpulo, possuindo alta crocância. Retrogosto ótimo.

Coloração âmbar, com creme branco de curta duração. Discreto aroma de malte, lúpulo e frutado. O sabor também é suave, com malte e frutado no começo, aparecendo o lúpulo só no retrogosto. Boa drinkability, mas poderia ter o aroma e o sabor mais presentes.

cor âmbar brilhante muito bonita, espuma densa, de média formação e duração. O aroma é delicioso, seu ponto mais forte, com malte e frutas maduras em evidência. No sabor, o malte recua e as frutas dominam, só que bem mais azedas e ácidas do que se percebe no aroma. Pouco encorpada. Final seco com um um toque de azeitonas verdes. Mostra personalidade, vale a pena experimentar!

Leve, gosto suave, pouco creme malte equilibrado. Se estiver com sede e com a boca seca, seria bom matar a sede com agua primeiro e depois degustar, o gosto muda e muito.

Coloração ambar, espuma branca e pouco duradoura. aromas do malte e das leveduras (adocicado e frutado). sabor caramelo característico dessa cervajaria (pelo menos das que eu já tomei).