De Koninck Winterkoninck 6,5%

Cerveja sazonal de Antuérpia tomada in loco versão van't vat.

As De Koninck são as ceervejas mais bebidas de Antuérpia - talvez pelo preço, encontra-se até a 1,50 euro.

A versão winter se propõe a ser uma pale ale mais encorpada.
É um líquido avermelhado com espuma de média/alta duração. O aroma é de malte e percebe-se o diacetil bastante presente - coisa comum que percebi das pequenas cervejarias belgas principalmente nas cerveja sob pressão.
O sabor é de malte, bastante agradável por sinal, e presença bem acentuada do diacetil. Lúpulo equilibrado. Das De Koninck é a mais encorpada o que não a faz deixar de ser uma bebida extremamente refrescante.

Adquiri essa cerveja sazonal já vencida, arrisquei mas não pude fazer a degustação pois já havia perdido suas qualidades.
Posso falar de sua coloração âmbar e de seu creme bege de bom corpo.
Aroma e paladar já estavam alterados.

Coloração âmbar escura, turva, com um bom creme bege. Aroma e sabor: fermento, malte torrado e possivelmente algo frutado.