De Ranke Père Noël

Brejas Updated 29 de Janeiro de 2024

3.8 (3)

2310 0 3

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral

3.8

Aroma

7/10(3)

Aparência

4/5(3)

Sabor

15/20(3)

Sensação

4/5(3)

Conjunto

8/10(3)

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29 de Janeiro de 2024

Avaliação Geral

4.0

Aroma

8/10

Aparência

4/5

Sabor

16/20

Sensação

4/5

Conjunto

8/10

Apresentou coloração âmbar translúcida com espuma marfim de grande formação e longa persistência. No aroma temos canela, casca de laranja, coentro, floral, frutas cristalizadas e marmelada. Na boca as notas permanecem, complementadas por pão, grapefruit e toques picantes. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa. Muito boa!

Detalhes

Envasamento

Garrafa

Volume em ml

330 ml

Onde comprou

Chez Alain (Rennes)

Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu Avaliador Top 10 3767 avaliações

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10 de Dezembro de 2014 (Atualizado: 05 de Fevereiro de 2015)

Avaliação Geral

3.6

Aroma

7/10

Aparência

4/5

Sabor

14/20

Sensação

4/5

Conjunto

7/10

Uma Christmas beer (cerveja de Natal) excelente !!! De Ranke com vários rótulos sensacionais no evento.

Coloração âmbar turva.

Espuma branca, perene, de alta formação e boa duração, marcando levemente as laterais do copo.

Aroma herbal e floral, com notas cítricas fortes (casca de laranja), de pão e centeio, com notas também condimentadas de coentro e especiarias.

Sabor inicialmente do amargor cítrico dos lúpulos, com notas doces de caramelo e frutas cristalizadas (hum ingredientes de Natal), e notas mentoladas e de pinha. A picância do seus 7% de Abv é sutilmente percebida. Final amargo e condimentado.

Textura aveludada.

Carbonatação média-alta e Corpo médio.

Muito boa essa breja!! Equilibrada e assertiva.