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DeuS Brut des Flandres

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Daniel Calicchio
Updated 15 de Outubro de 2022
 
4.2 (130)
72422 0 16

Avaliações dos usuários

129 avaliações mencionando "
130 avaliações
 
29%
 
63%
 
7%
 
1%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(130)
Aparência
 
4/5(130)
Sabor
 
17/20(130)
Sensação
 
4/5(130)
Conjunto
 
8/10(130)
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Safra 2012
Temperatura de degustação: Três graus Celsius.
Cor: Dourada escura translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que se desfaz rapidamente, mantendo um fino halo em volta da taça.
Aroma: Apresentou um impressionante aroma mentolado, acompanhado de uma leve sensação rústica, malte, mel e especiarias.
Sabor: Predominantemente adocicado, adstringente, com final de baixíssimo amargor, bem seco e persistente. O retrogosto mantém-se adocicado com o sabor de menta ainda presente. O álcool aparece com o aumento de temperatura, porém mostra-se bem inserido. Devido a doçura predominante a drinkability é mediana, porém é uma breja que todo apreciador precisa conhecer.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
750 ml
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
.

Detalhes

Degustada em
31/Dezembro/2014
Envasamento
Volume em ml
744 ml
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(Atualizado: 27 de Setembro de 2015)
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Bela apresentação da embalagem, numa garrafa linda e arrolhada. No momento de servir vem à tona o aroma que remete à champagne, damasco, um quê de especiarias que não detectei de imediato. Verte no copo um lindo dourado borbulhante com muito creme branco de pequenas bolhas, espuma fofa, alta carbonatação. Na boca o que se destaca é a leveza, dulçor muito presente mas sem comprometer o conjunto, certa picância, sutil amargor, álcool bem inserido, manjericão, vinho branco. Belgian lace presente nas paredes da taça à medida que o líquido vai descendo. Média drinkability. Top 5.

Detalhes

Degustada em
01/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Submarino
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
A decepção do ano! rs
Acho que realmente esse estilo não é pra mim. No aroma senti manjericão e algo que não identifiquei (minha namorada disse que sentiu cheiro de salsicha...rs).
No sabor, achei bem suave pro teor alcoólico.
Definitivamente, pra mim, não vale o que custa...

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
750 ml
Preço
presente
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(Atualizado: 21 de Dezembro de 2014)
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Uma cerveja diferente e complexa ao meu ver. De coloração dourada clara e translúcida. Espuma branca enorme no início, mas não dura muito.
Uma Sparkling (de alta carbonatação). O álcool é perceptível na garganta, mas é muito bem inserido no conjunto e dá um sabor adequado para a cerveja.
No sabor pode-se observar claramente o floral, frutado. Sendo uma champaignoise destacando tais sabores incomuns notei o alecrim, manjericão, fermento de pão, uma manteiga, madeira (carvalho), um que de cítrico, notas de erva-doce, remete um vinho branco alemão, sálvia. Uma explosão podemos dizer.
Uma das cervejas mais leves que degustei.
Pra mim esta cerveja marca presença na boca e ao mesmo tempo deixa o campo aberto para o próximo gole, pois tem um alto adstringência.
Talvez seja demasiadamente doce que chega a comprometer levemente o sabor, o aroma, a potabilidade e, portanto, o conjunto.
Realmente se tonou um pouco enjoativa, pois estava matando sozinho uma garrafa de 750 ml.
Esta bela bebida pedi um prato para acompanhar.
É sofisticada e mostra uma grande peculiaridade na sua avaliação.

Detalhes

Degustada em
27/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
5 Maltes
Preço
R$ 140,00
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129 resultados - mostrando 21 - 25
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