Diabolici

Cerveja de cor dourada escura, espuma de média formação e boa duração, bem fofa e homogênea, aroma intenso de fermento belga, frutas cristalizadas, abacaxi, damasco e pêssego em calda, na boca as notas permanecem, teor alcoólico é bem sentido, esquenta bem o degustador, mas não chega a atrapalhar a experiência, sendo bem inserido, retrogosto frutado e doce, mas sem ser enjoativo, lúpulo bem discreto, boa tripel.

Apresentou coloração dourada com espuma marfim de média formação e persistência. No aroma temos doce de casca de laranja, Cointreau, pera e abacaxi em calda. Na boca as notas permanecem, complementadas por fermento belga, damascos e leve geleia de frutas amarelas.

Tripel das BOAS. Bem aromática, frutada, um toque terroso e de oleoginosas, o fermetinho belga viciante tá lá, marcando presença, o malte bate forte e o lúpulo eh discretíssimo. A cerveja agradou ate quem não esta acostumado com essas belezinha. Bem indicada para aquele amigo que esta querendo conhecer coisa boa.

Coloração alaranjada turva e espuma branca de ótima formação e duração. O aroma (revelando média oxidação) frutado traz notas de fermento, cereal, mel e banana, sem impressionar. Na boca a carbonatação é alta, dulçor e calor alcoólico evidentes. Infelizmente havia notas profundas do terrível sabor “metálico”, o que contribuiu para uma nota média. Final persistente, seco e meio amargo, com um toque doce de mel.