Diva Belgian Craft Ale

Produzida na Bélgica especialmente para o mercado brasileiro, apresentou um resultado que não foi dos mais animadores. Me parece que a On Trade caiu no velho erro que muitas cervejarias brasileiras cometem: tentar suavizar o estilo para agradar paladares acostumados a tomar apenas as velhas cervejas de massa.
Vertida apresentou um líquido dourado claro, não totalmente palha como o esperado. O creme é de média formação e persistência.
Aroma fraquinho trazendo notas de malte de trigo e de casca de laranja. Faltou intensidade e ésteres da levedura.
O sabor segue a mesma linha com uma entrada de malte trigo e um final suavemente amargo e seco. Aftertaste fraquinho com notas de trigo e algo cítrico. Corpo médio e carbonatação elevada.
Uma witbier que se não é desagradável peca pela falta das características do estilo.

Cerveja amarelo claro e turva. Creme de boa formação mas não é persistente. Aroma suave de levedura e um lúpulo floral. Há um toque frutado e cítrico. Para o meu paladar achei que faltou corpo, suave demais. Mas a drinkability é boa. Custo benefício, nem tanto.

Nada de especial.

Turva,coloração palha,espuma inicial abundante mas com baixa retenção;no aroma malte,frutas cítricas e condimentos;sabor refrescante levemente picante e condimentado,final seco ligeiramente ácido,boa drinkability. Wit leve e gostosa,fiel ao estilo.

Coloração dourada clara( palha) com creme branco de curta duração. Aroma cítrico. O sabor segue o aroma. Refrescante, boa witbier.