Cadastre-se

Duchesse de Bourgogne

Hot
Best Beers 02 de Setembro de 2008
 
3.9 (85)
24951   0   21  

Avaliações dos usuários

83 avaliações mencionando "

85 avaliações

 
(9)
 
(62)
 
(9)
 
(5)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (85)
Aparência 
 
4/5  (85)
Sabor 
 
15/20  (85)
Sensação 
 
4/5  (85)
Conjunto 
 
8/10  (85)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
De volta ao item
83 resultados - mostrando 11 - 15
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... »
Ordenar
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Uma cerveja complexa nos aromas e sabores. Porem desce de maneira simples.
É uma bebida que na boca lembra o vinho mas com carbonatação.

Cor marrom escuro. Baixa formação de espuma mas fica uma fina camada durante a degustação.

Aroma: Uma cerveja bem aromática, com uma mistura de aromas. Cereja, cravo, azedo. Frutado.

Sabor: acompanha o aroma com cereja, azedo e frutado. Notas de madeira também são perceptíveis. Traz para o paladar uma mistura de doce, azedo e um levíssimo salgado. Inicialmente é doce depois azedo aparece mas o doce está sempre presente. Amargor zero.
Corpo licoroso. Carbonatação baixa. Leve taninos agressivos.

Final seco e bem doce.

Detalhes

Envasamento
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Boa aparência, degustada em cálice trapista, cobre/quase negra, translúcida e rubi nas bordas do líquido, espuma amarronzada fina mas persistente; aroma de melaço, cereja, ameixa, muito alcoólica à primeira impressão; uma explosão de sabores marcantes(mel, vinho do porto, vinagre), predomínio doce(demasiado para o meu paladar), retrogosto de moderada duração, azedinho. Achei horrível no primeiro gole, não me agradou, insisti em terminá-la, admito ser uma breja extremamente complexa que fez por merecer minha atenção e respeito ao final(apesar de, repito, eu não ter gostado). Uma cerveja "difícil", de dividir opiniões.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Primeira Flanders Red Ale que degusto. E achei fenomenal. Coloração escura, opaca, observada contra a luz branca, apresenta belíssima cor rubi. Média formação de espuma, com duração até o final, deixando boas e consistentes marcas na taça. Aroma forte de aceto balsâmico, apresentando ao fundo notas de frutas vermelhas/pretas, defumado, torrado, amadeirado. No paladar então apresentou-se aveludada, ao primeiro toque com a língua é doce, e imediatamente a acidez toma conta, com toques balsâmicos, surge uma boa dose de ameixas, cerejas. Azeda e adocicada, bem complexa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
(Atualizado: 03 de Julho de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cerveja de coloração marrom, pouco avermelhada (rubi) contra a luz. Quase totalmente turva e com espuma bege, cremosa, com boa formação e que permanece baixa por um bom tempo. Deixa densas marcas nas laterais do copo.
Aroma frutado e vináceo, puxando pra frutas vermelhas, cereja, vinho, aceto balsâmico e um toque amadeirado.
Malte aparece no início do gole, com as frutas vermelhas se sobressaindo na sequência, aparecendo junto com uma sensação de espumante, levemente ácida e seca no final. Um toque amadeirado também é perceptível.
Cerveja bastante complexa do início ao fim. Personalidade total, diferente de tudo que já tinha tomado.

Detalhes

Envasamento
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
83 resultados - mostrando 11 - 15
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... »

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: [email protected]

Cadastre-se