Fantôme de Noël

Gbrl Qrz Updated 15 de Janeiro de 2018

4.3 (3)

1807 0 4

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral

4.3

Aroma

9/10(3)

Aparência

4/5(3)

Sabor

17/20(3)

Sensação

4/5(3)

Conjunto

9/10(3)

Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .

De volta ao item

3 resultados - mostrando 1 - 3

Ordenar

15 de Janeiro de 2018

Avaliação Geral

4.3

Aroma

8/10

Aparência

5/5

Sabor

18/20

Sensação

4/5

Conjunto

8/10

Servida na tulipa apresentou coloração marrom escura com espuma bege de boa formação e longa persistência. No aroma temos caramelo, tâmaras secas, pão preto, bolo húngaro, cravo e uva passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por canela, geleia de frutas vermelhas, chocolate amargo, elegante adstringência, leve pimenta do reino e figos secos. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura levemente licorosa. Ótima receita.

Detalhes

Envasamento

Garrafa

Volume em ml

750 ml

Onde comprou

Poechenellekelder - Bruxelas

Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu Avaliador Top 10 3766 avaliações

Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0

09 de Junho de 2015

Avaliação Geral

4.4

Aroma

9/10

Aparência

4/5

Sabor

17/20

Sensação

5/5

Conjunto

9/10

Mais uma das que consegui por menos da metade do preço por ser do Natal do ano passado... E valeu muito a pena!

Coloração cobre turva, forma um creme espesso que logo se terem numa linha fina na borda da taça.

O aroma tem nuances de uvas, mel, panettone, abeto, algo condimentado como coentro, iogurte e um fermento que parece massa de pão fresco.

Percebe-se a complexidade a cada gole, o início traz sabores diversos de caramelo, pão, pimenta preta, torra e um amadeirado satisfatório. O final tem um alcóolico adstringente com um retrogosto azedo muito particular, delicioso.