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Fantôme de Noël

Gbrl Qrz 22 de Janeiro de 2015
 
4.3 (3)
1268   0   4  

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
17/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
9/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Servida na tulipa apresentou coloração marrom escura com espuma bege de boa formação e longa persistência. No aroma temos caramelo, tâmaras secas, pão preto, bolo húngaro, cravo e uva passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por canela, geleia de frutas vermelhas, chocolate amargo, elegante adstringência, leve pimenta do reino e figos secos. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura levemente licorosa. Ótima receita.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Poechenellekelder - Bruxelas
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Mais uma das que consegui por menos da metade do preço por ser do Natal do ano passado... E valeu muito a pena!

Coloração cobre turva, forma um creme espesso que logo se terem numa linha fina na borda da taça.

O aroma tem nuances de uvas, mel, panettone, abeto, algo condimentado como coentro, iogurte e um fermento que parece massa de pão fresco.

Percebe-se a complexidade a cada gole, o início traz sabores diversos de caramelo, pão, pimenta preta, torra e um amadeirado satisfatório. O final tem um alcóolico adstringente com um retrogosto azedo muito particular, delicioso.

Detalhes

Degustada em
03/Junho/2015
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Total Wine & More - Fort Lauderdale, EUA
Preço
US$ 3,99
Fantôme de Noël
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
-

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Sr. Lúpulo
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3 resultados - mostrando 1 - 3

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