Cerveja marrom bem escura, quase negra, espuma de excelente formação, afinal essa breja é bastante carbonatada, mas a espuma bege que se forma não dura muito, no aroma malte, caramelo, algo de alcaçuz, sendo bem discreto o aroma da danada. No sabor sente-se caramelo, malte torrado, algo de alcaçuz suave, especiarias e lúpulo floral, melaço também é sentido, apesar de que a breja é bem menos doce do que algumas do mesmo estilo, tem até um leve salgado nela, fermento bela, que tem aquele gostinho de frutas cristalizadas, além de um azedinho e um certo gosto de ferrugem que me parece indicar que esse exemplar por mim degustado não estava lá muito bom.
Coloração marrom, contra luz levemente avermelhada. Creme bege bem denso (até demais). Aroma lembra café, chocolate. O aroma é "maior" que o gosto em si. Eu esperava mais.
Coloração marrom quase preta com formação de espuma cremosa e de boa duração.
Aroma anis (chegando a ser enjoativo), nozes e doce.
Sabor café, torrado, chocolate, nozes e novamente o anis muito presente que ao longo da degustação se fez cada vez mais presente.
Uma cerveja que não me agradou em seu conjunto.
