https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=140713 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=140713 ]]> Thu, 15 Nov 2018 20:17:27 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=135319 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=135319 Degustada no Delirium Lisboa, a Floris Apple é como o nome já antecipa uma fruit beer com adição de maçã verde. Traz uma levíssima base de wit com muito suco de maçã verde mas com pouco caráter sour e mais perfil de cidra doce. Com seus 3.6% ABV está mais para um refresco. ]]> Wed, 25 Apr 2018 14:55:34 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=133485 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=133485 Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Amarelo-palha turva. Creme: Boa formação de creme branco que mantém um fino halo persistente em torno da taça, com algumas marcas. Aroma: Predominantemente frutado com maçãs, além de algumas notas de trigo e cereais. Sabor: Predominantemente adocicado e frutado acompanhando o aroma ao longo de todo o gole, parecendo um suco da fruta. ]]> Mon, 12 Feb 2018 02:28:13 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=123093 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=123093 Líquido amarelo claro, com espuma de média formação e duração. O aroma é muito bom. Exala maça verde abundantemente. O sabor segue o aroma, porém sem tanta assertividade. Boa cerveja! ]]> Wed, 22 Feb 2017 20:23:01 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=109857 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=109857 ]]> Wed, 03 Feb 2016 22:19:15 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=100048 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=100048 Tem gosto daqueles chicletes "azedinho doce" sabor maçã verde da época de infância! :) ]]> Fri, 31 Jul 2015 20:12:01 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=94388 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=94388 Atual ícone da Bélgica, a cervejaria Huyghe foi fundada em 1906 por Leon Huyghe na cidade de Melle, região de Flanders oriental. Contudo, existem evidências de que neste exato local se vem produzindo cerveja desde o longínquo ano de 1654. Mas foi a partir de sua fundação durante o século 20 que a Huyghe passou por grande expansão, modernizando-se ao passo que adquiria outras cervejarias belgas. Seu rótulo mais conhecido é a "Delirium Tremens", famoso pelo mascote encarnado num elefantinho cor de rosa. Parte integrante da vasta linha de "fruit beers" "Floris", a "Apple" é uma cerveja de baixo teor alcoólico que leva 30% de suco de maçã, malte de cevada, trigo, lúpulo, levedura e aromatizante. Líquido amarelo palha de média turbidez. A espuma branca tem média formação e longa duração. O aroma evidencia interessante combinação entre traços de suco de maçã verde e ácido lático com ambos se complementando. Por trás é possível sentir delicada base de malte com algum floral de lúpulo. Bom. Na boca mostra corpo alto e denso, de elevada carbonatação. Forte presença de açúcar acompanha o sabor da maçã tal qual aqueles sucos de caixinha. Certa acidez lática vem na sequência, mas não suficientemente intensa a ponto de contrapor a robusta doçura. O resultado é um final desbalanceado, demasiadamente pesado e melado. Ligeiro azedinho prolonga-se no retrogosto. A 'drinkability' é baixa. Particularmente me agradaria mais se fosse menos doce, menos densa e mais azeda. De qualquer maneira, trata-se de uma boa "Fruit Beer" que cumpre o que promete. Se você quer maçã, maçã é o que terá. ]]> Fri, 03 Apr 2015 00:22:53 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=90630 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=90630 Amarela, levemente turva, espuma de mpedia formação que dura razoavelmente, parece um lambrusco com gosto de maçã verde, mas não é só isso, tem um outro sabor de especiarias que eu não consegui identificar, uma delícia. ]]> Mon, 19 Jan 2015 23:07:28 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=90415 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=90415 Amarela clara, levemente turva no início, formou um pequeno creme branco com média duração , deixou traços pela taça, mádia/alta carbonatação, corpo médio com textura cremosa; Aroma intenso, maçã verde, leve adocicado e fermento; Sabor adocicado inicial, ácida com fermento aparecendo durante o gole, final seco com sabor residual adocicado que depois cede o lugar para o ácido com média intensidade e baixa duração. Uma cerveja muito refrescante, que tem um aroma delicioso . Gostei dessa combinação. ]]> Wed, 14 Jan 2015 05:11:38 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=84444 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=84444 Leve, refrescante e, como não poderia ser, com inconfundível aroma e gosto da maça verde, acompanhada de leve acidez. Uma boa cerveja de fruta, para refrescar aquela tarde quente! ]]> Sun, 31 Aug 2014 23:47:32 +0000