Gauloise Blonde

Cor solida dourada brilhante com um colarinho denso e fino de curta duração.
Aroma açucarado e herbáceo com notas de levedura belga, açúcar invertido, um pouco de remédio, purê de maçã, banana, cravos e herbáceo.
Sabor com notas de frutas cristalizadas, geleia de laranja, banana, cravos, lúpulos herbáceos, remédio, gotas de limão e chiclete. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Belgian Blonde Ale decente com toda a variedade de notas esperadas para o estilo.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5

Cerveja Gauloise blond
Cervejaria Du bocq
Pais Bélgica

Estilo Belgian Blond Ale
6,3% de teor alcoólico
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: taça ou tulipa

Boa carbonatação com muita formação de espuma, branca e cremosa, de longa duração com líquido de cor dourada levemente turvo.
Aroma frutado, leve floral, um pouco de ésteres, cereal e especiarias. Médio corpo, ótimo dulçor, leve amargor, sabor bem frutado, pão doce, especiarias dando um toque picante e leve acidez. Retrogosto adocicado, frutado, picante e levemente alcoólico q esquenta a garganta de media persistência. Médio drinkability.

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Aroma Floral agradável, alto teor alcoólico, mas que não prejudique o gosto, sabor cítrico, carbonação média. Ótima cerveja.

Creme de longa duração.
Aroma cítrico e nozes
Sabor cítrico, média carbonatacao.
Corpo leve.
Final curto.