Gouden Carolus Classic

Excelente cerveja, para dizer o mínimo. Ao abrir a garrafa, o ambiente sofre a invasão de uma profusão de malte, caramelo, nozes, passas ao rum, juntamente com toffee e um toque de chocolate amargo. Coloração marrom-escura, ligeiramente avermelhada, creme bege escuro abundante, que deixa marcas profundas nas bordas da taça. Na boca, novo ataque de caramelo, figos doces, um pouco de ameixa, novamente passas e muito, mas muito malte. Final longo, um pouco mais amargo, para contrabalancear o conjunto. Simplesmente imperdível.

Cor marrom escuro, turva, pouca espuma, camada muito fina.

Aroma de malte torrado e café, chocolate, álcool evaporando.
Corpo magnífico e sedoso, amaciando o céu da boca e marcando presença.
Sabor de melado, chocolate amargo, picante, álcool leve. Amargor muito equilibrado.

Coloração marrom avermelhada,opaca,espuma bege cremosa,mediana,mas que se mantem até o final;aroma delicioso,aparecendo malte tostado,tofee e um ligeiro cítrico do lúpulo ao fundo;sabor suave,equilibrado,com malte tostado,passas,caramelo e assim como no aroma um leve amargor finalizando,álcool bem inserido,média carbonação,bom corpo,boa drinkability.Bela cerveja,encorpada e ao mesmo tempo suave,fácil de beber;recomendo com louvor.

Escura com um creme bege de ótima duração e formação. O aroma é muito agradável de malte torrado, café e chocolate amargo. O sabor é levemente adocicado e o álcool está muito bem inserido. Uma cerveja encorpada e muito agradável. Uma excelente cerveja para se beber sem medo de ser feliz.

Muito boa Belgian Dark Strong Ale, de coloração castanho escura, turva, com boa formação de espuma, com média estabilidade. No aroma caramelo, malte tostado, frutas secas, ameixa, passas. No sabor malte, banana passa, chocolate, álcool perceptível. Baixo amargor. Álcool bem inserido, quase não perceptível. Aftertaste, aquecimento, com uma doçura residual. Cerveja extremamente equilibrada, dentro do estilo. Um show!!!!