Gouden Carolus Classic

Excelente cerveja, para dizer o mínimo. Ao abrir a garrafa, o ambiente sofre a invasão de uma profusão de malte, caramelo, nozes, passas ao rum, juntamente com toffee e um toque de chocolate amargo. Coloração marrom-escura, ligeiramente avermelhada, creme bege escuro abundante, que deixa marcas profundas nas bordas da taça. Na boca, novo ataque de caramelo, figos doces, um pouco de ameixa, novamente passas e muito, mas muito malte. Final longo, um pouco mais amargo, para contrabalancear o conjunto. Simplesmente imperdível.

Cor marrom escuro, turva, pouca espuma, camada muito fina.

Aroma de malte torrado e café, chocolate, álcool evaporando.
Corpo magnífico e sedoso, amaciando o céu da boca e marcando presença.
Sabor de melado, chocolate amargo, picante, álcool leve. Amargor muito equilibrado.

Coloração marrom avermelhada,opaca,espuma bege cremosa,mediana,mas que se mantem até o final;aroma delicioso,aparecendo malte tostado,tofee e um ligeiro cítrico do lúpulo ao fundo;sabor suave,equilibrado,com malte tostado,passas,caramelo e assim como no aroma um leve amargor finalizando,álcool bem inserido,média carbonação,bom corpo,boa drinkability.Bela cerveja,encorpada e ao mesmo tempo suave,fácil de beber;recomendo com louvor.

Escura com um creme bege de ótima duração e formação. O aroma é muito agradável de malte torrado, café e chocolate amargo. O sabor é levemente adocicado e o álcool está muito bem inserido. Uma cerveja encorpada e muito agradável. Uma excelente cerveja para se beber sem medo de ser feliz.

Coloração marrom avermelhado. Creme bege claro, denso mas de curta duração. Sabor adocicado no primeiro contato e um leve amargo no final. Boa cerveja, mas fico em dúvida entre ela e sua irmã Ambrio. Preciso promover um encontro entre as duas aqui em casa.