Gouden Carolus Classic
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Avaliações dos usuários
115 avaliações com 4 estrelas
143 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(143)
Aparência
4/5(143)
Sabor
17/20(143)
Sensação
4/5(143)
Conjunto
8/10(143)
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(Atualizado: 06 de Janeiro de 2015)
Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Depois de varios exemplares degustados resolvi postar aqui uma avaliação desta obra prima
Liquido de cor marrom opaco com creme denso e de excelente estabilidade.
Como demorei para degusta-la percebi claramente conforme a temperatura da cerveja ia aumentando na taça a mesma ia liberando novos aromas, os primeiros aromas liberados foram de notas de toffes e ameixas passas e conforme a mesma ia ganhando uma temperatura maior notas de baunilha e amadeiradas apareceram.
No sabor o dulçor é sentido logo de cara, acompanhado por uma acidez fugaz, um salgado fugaz e um amargor leve agradável e persistente.
Textura é aveludada, encorpada e por incrível que pareça não aparenta em nenhum momento ter 8,5% de álcool, muito bem inserido.
Cerveja fantástica.
Liquido de cor marrom opaco com creme denso e de excelente estabilidade.
Como demorei para degusta-la percebi claramente conforme a temperatura da cerveja ia aumentando na taça a mesma ia liberando novos aromas, os primeiros aromas liberados foram de notas de toffes e ameixas passas e conforme a mesma ia ganhando uma temperatura maior notas de baunilha e amadeiradas apareceram.
No sabor o dulçor é sentido logo de cara, acompanhado por uma acidez fugaz, um salgado fugaz e um amargor leve agradável e persistente.
Textura é aveludada, encorpada e por incrível que pareça não aparenta em nenhum momento ter 8,5% de álcool, muito bem inserido.
Cerveja fantástica.
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
-
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Carolus
Rubi escuro
Creme espesso e de longa duração
No aroma nozes, torrão e café
Corpo leve para médio e alta carbonatacao
sabor delicioso de café, ervas e chocolate
Final médio
Uma breja excelente, gratíssima surpresa.
Rubi escuro
Creme espesso e de longa duração
No aroma nozes, torrão e café
Corpo leve para médio e alta carbonatacao
sabor delicioso de café, ervas e chocolate
Final médio
Uma breja excelente, gratíssima surpresa.
Detalhes
Degustada em
06/Dezembro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
St Marche - SP
Preço
R$ 18,00
Avaliação Geral
4.2
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
19/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aroma toffe,leve floral, nozes, castanha e doce. Sabor caramelado, leve tostado, café levemente, chocolate ao leite, baunilha, alcool, leve ardencia na lingua por causa do mesmo, licorosa com final de frutas secas, levemente doce e bem seca.
Otima. Complexa o alcool aparece, mas nao a estraga torna ela ainda melhor.
Otima. Complexa o alcool aparece, mas nao a estraga torna ela ainda melhor.
Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Esta preciosidade, possui líquido amarronzado bem escuro, com densa espuma de cor creme, de muito boa formação e também muito boa permanência.
No aroma, maltes torrados, café, um pouco de chocolate, vinho tinto e uva passas.
Quanto ao sabor, o destaque maior foi de vinho tinto, mas repetindo-se café, chocolate, maltes torrados em menor intensidade. Tudo em muito equilíbrio, inclusive o álcool. Breja bem carbonatada. Muito encorpada. Fora de série.
No aroma, maltes torrados, café, um pouco de chocolate, vinho tinto e uva passas.
Quanto ao sabor, o destaque maior foi de vinho tinto, mas repetindo-se café, chocolate, maltes torrados em menor intensidade. Tudo em muito equilíbrio, inclusive o álcool. Breja bem carbonatada. Muito encorpada. Fora de série.
Detalhes
Degustada em
09/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
17,90
