Gouden Carolus Classic

cerveja de cor vermelha rubi nada translucida. Espuma de grande formacao, bem densa com algumas bolhas pequenas e de cor bege. Durou bastante no copo deixando um marcas enquato baixava.

aroma frutado, bem no fundo da pra perceber o alcool presente.

cerveja que começa com o forte doce e final mais seco. Alcool muito equilibrado nessa cerveja de alc.8,5% vol.

Cerveja licorosa de boa drinkability.

Aroma muito parecido com groselha. Perfeito! O melhor aroma de cerveja que já senti.

Com certeza uma das melhores que já experimentei.

Marrom. Boa espuma, de média duração e levemente amarronzada. Aroma de café e chocolate. Sabor mais puxado ao chocolate, com um pouco de torrefação. Álcool presente e bem inserido.

Cor marrom opaca deixando transparecer apenas pequenos feixes de luz. Apresenta um belo creme ocre denso de linda formação e ótima duração.

Aroma "trufado" de frutas secas, com toques amadeirados, tons de levedura e presença intensa do álcool.

Sabor doce, com toques complexos no limiar do amadeirado/tostado e com forte sugestão a frutas secas novamente. Ameixas secas, uvas passas e melado de cana se misturam numa complexidade deliciosa. O álcool se faz bem presente em meio a tons de baunilha e chocolate lembrando um bom licor.

Corpo denso, aveludada. Carbonatação média assim como o drinkability.

Bela cerveja!

Aromas e sabor de mel e malte torrado. Muito boa!