Gouden Carolus Classic

#Top2. Perde pra RIS Old Rasputin.
Já bebi inúmeras vezes e sempre mantém sua classe.
Conjunto primoroso. Nem sei como descrever tal perfeição...

Que breja!!!
Coloração marrom escura, bem opaca, com belíssima formação de creme bege de ótima duração. Aroma delicioso, com presença de frutas (ameixa e uva-passa), café, nozes e chocolate. Paladar acompanha o aroma, com alta carbonatação, álcool muito bem inserido, formando um conjunto espetacular.
FANTÁSTICA!!!

Do estilo Belgian Dark Strong Ale, com tostados, café e médio amargor, os 8.5% abv de álcool são moderadamente perceptíveis assim como o aroma complexo e condimentado da levedura belga. O corpo não é alto, mas a cerveja tem muita personalidade. A carbonatação é média mas mesmo assim forma uma espuma consistente e cremosa que durou até o ultimo gole. A fábrica fica em Mechelen na Bélgica e sua fundação data de 1369, que faz questão de utilizar somente maltes e lúpulos belgas. Gostei bastante da cerveja, recomendo!

cerveja de cor vermelha rubi nada translucida. Espuma de grande formacao, bem densa com algumas bolhas pequenas e de cor bege. Durou bastante no copo deixando um marcas enquato baixava.

aroma frutado, bem no fundo da pra perceber o alcool presente.

cerveja que começa com o forte doce e final mais seco. Alcool muito equilibrado nessa cerveja de alc.8,5% vol.

Cerveja licorosa de boa drinkability.

Aroma muito parecido com groselha. Perfeito! O melhor aroma de cerveja que já senti.

Com certeza uma das melhores que já experimentei.