Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Blauw
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Daniel Calicchio
Updated
11 de Agosto de 2019
Avaliações dos usuários
43 avaliações com 4 estrelas
80 avaliações
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10(80)
Aparência
4/5(80)
Sabor
18/20(80)
Sensação
5/5(80)
Conjunto
9/10(80)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Uma verdadeira sobremesa em forma de cerveja, lembrando bolo, caramelo, figo, frutas vermelhas. Final longo e doce. Álcool muito bem inserido. Lembra bastante a Struise Pannepot, principalmente no quesito dulçor.
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Gouden Carolus Cuvée Van de Keizer Blue 2013
Coloração âmbar escuro, com creme bege claro de baixa persistência. Aroma bem rico de banana e cravo, e um pouco de figos. Na boca, complexa, com muitas frutas escuras, como figos, passas, ameixa seca, além de banana, cravo e especiarias. Também, se fazem presentes notas alcoólicas que aquecem a experiência de forma positiva. Quase não há acidez nem amargor e sem final é longo e quente. Excelente!
Coloração âmbar escuro, com creme bege claro de baixa persistência. Aroma bem rico de banana e cravo, e um pouco de figos. Na boca, complexa, com muitas frutas escuras, como figos, passas, ameixa seca, além de banana, cravo e especiarias. Também, se fazem presentes notas alcoólicas que aquecem a experiência de forma positiva. Quase não há acidez nem amargor e sem final é longo e quente. Excelente!
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Uma cerveja especial em todos os aspectos. Fabricada em um dia especifico do ano em homenagem ao aniversário de um monarca, vem numa garrafa de rolha belíssima e com o charme especial de indicação do ano da safra. A que tomei é da safra de 2013.
Líquido de coloração rubi escuro, quase negro, com espuma bege de ótima formação e permanência. Aroma amadeirado e lembrando frutas vermelhas, ameixa. No sabor, retomar os aromas, com uma sensação licorosa e um toque torrado, café. Álcool extremamente bem inserido, quase não é notado seus 11% de ABV. No final, depois de alguns goles, esquenta um pouco. De um modo geral lembra as Dubbel da série, mas com um toque especial. Excelente.
Líquido de coloração rubi escuro, quase negro, com espuma bege de ótima formação e permanência. Aroma amadeirado e lembrando frutas vermelhas, ameixa. No sabor, retomar os aromas, com uma sensação licorosa e um toque torrado, café. Álcool extremamente bem inserido, quase não é notado seus 11% de ABV. No final, depois de alguns goles, esquenta um pouco. De um modo geral lembra as Dubbel da série, mas com um toque especial. Excelente.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Safra 2013. Garrafa bonita, com rolha. Coloração arrasadora, feixes vermelhos se olhada contra a luz, marrom "barro" se olhada contra um fundo branco. Turva, creme bege de excelente formação, deixando muito lacing. Faltou um pouco de profundidade no aroma, mas vai com seu estilo, mostrando chocolate e caramelo de malte por um lado e o ardido de frutas vermelhas por outro. Aveludada na boca, carbonatação média, álcool perceptível mas não agressivo, achei muito bem inserido. Final combina um pouquinho de álcool, frutado e caramelo. Excelente!