Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Whisky Infused

Cor marrom acobreada com um colarinho denso.
Aroma com notas de caramelo, folhas de chá, carvalho e açúcar.
Sabor com notas de caramelos, açúcar invertido, carvalho, talvez whiskey, bastante uva passa, alcaçuz e um pouco de chocolate. Retrogosto seco e sem amargor.
Corpo robusto com carbonatação apropriada.
Cerveja bem doce com notas de caramelo, bastante uva passa, carvalho e chocolate. O Whiskey é bem tênue.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75

Degustação número 2100 no Brejas! Servida no goblet da própria cervejaria apresentou coloração marrom escura com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos ameixas em calda, cravo, banana passa, geleia de frutas escuras, figos secos, uva passa, pão preto, caramelo e açúcar mascavo. Na boca as notas permanecem, complementadas por whisky, madeira, baunilha e tâmara secas. Tem corpo médio para alto, baixa carbonatação, textura oleosa e sensação quente devido aos quase 12% de álcool.

Quando ela veio na versão Ingulgence em 2015 eu achei melhor. Acho que essa pode deixar guardada um pouquinho e ver como fica.
Notas da madeira bem leve.