Gouden Carolus Tripel

Apresentou uma cor dourada escura turva com creme de média formação e duração.
Aroma bem cítrico e floral.
Sabor picante e ao mesmo tempo azedo com notas de mel, laranja, e grapefruit.
Álcool evidente mas sem atrapalhar o belo conjunto.
Tripel equilibrada com final suave e seco.
Muito boa.

Ao abrir a garrafa já sobe um aroma cítrico forte. Coloração dourado bem turvo. Espuma abundante, branca, muito cremosa e muito persistente. Sabor acompanha o aroma, bem cítrica, maltada, lupulada, médio amargor. Final curto que deixa a impressão de ter chupado uma laranja. Incrível como a espuma nunca se esvai. Uma trippel muito interessante.

Turva, creme denso de longa duração;
Média/alta carbonatação;
Aroma frutado;
Sabor adocicado do malte e álcool inserido de forma perfeita com um retrogosto amargo e leve picância muito bem equilibrada.

Líquido dourado escuro, turvo, e espuma branca alta, densa, fofa e duradoura.
Aroma maltado e cítrico, sobressaindo a laranja e leve abacaxi.
O sabor segue o aroma, finalizando com um dulçor seguido de um amargor moderado e suave, com tímida lembrança do álcool, por sinal bem inserido no conjunto.
Belgian Tripel de respeito!

Cerveja com espuma densa, alta carbonatação, comprometeu um pouco a aparência da cerveja, de cor mel opaco, aroma floral e cítrico, sem muita individualidade. Laranja e malte se sobressaem ao paladar, junto com o álcool que se destaca especialmente no retrogosto, que é equilibrado e seco. Me chamou mais atenção no primeiro gole foi a sensação cítrica e a harmonia da brema.