Grimbergen Blonde

Uma belgian blond bem característica. Degustada a 6ºC em uma taça belga apresentou cor dourada para cobre, bastante translúcida, formou creme médio de longa duração, de cor branca e grande consistência. No aroma, uma presença evidente de frutas como banana e laranja, também evidentes no sabor da cerveja, possui ainda um pouco notável aroma de cravo e lúpulo floral. Ao saboreá-la notá-se a carbonatação média e um adocicado sabor de malte, médio corpo e notas picantes, possui um amargor muito sublime e não persistente. Recomendo como uma cerveja de Abadia.

Blond Ale levinha, que não traz muita complexidade, mas por outro lado, acaba trazendo um alto drinkabillity, pelo caráter um pouco mais comercial.
Vertida na taça, mostrou coloração dourada, uma boa limpidez. Acima do líquido, um creme branco com uma formação razoável e uma duração longa, e acaba ainda fazendo rendas nas laterais da taça.
Os aromas de frutas dominaram o conjunto, trazendo tons de banana, laranja e damasco. Ao fundo, notas mais condimentadas, de ervas e cravo, além de um leve maltado que remete a cereais.
A doçura dos maltes se destaca um pouco mais na boca, evoluindo para um final levemente lupulado, que brinda com amargor e secura. Uma acidez intermediária e uma leve picância aparecem também nesta Blondzinha. No retrogosto predomina a doçura, novamente com tons de cereais. Tem corpo médio e carbonatação alta.
No geral, assim como a Leffe, uma cerveja boa para adentrar ao mundo cervejeiro. A Leffe mesmo não chegando perto de extremismos, traz muito mais complexidade que a Grimbergen.

Cerveja degustada em Paris harmonizada com massas e queijos.

Bela apresentação com um bonito rótulo. No copo a espuma terminou rapidamente, mas o líquido, de alta carbonatação aparente, tem coloração dourada opaca.

O aroma é predominantemente frutado com sensação cítrica. O álcool confere um toque amadeirado e é perceptível.

Na boca a alta carbonatação fica evidente. Esta característica a torna seca que, somada a sensação cítrica, deixa a cerveja muito crocante. Além da conta... Frutas amarelas dão a predominância do sabor. A sensação cítrica e a alta carbonatação amorteceram a língua e prejudicaram a degustação.

Não chega a ser ruim, mas não agradou-me completamente.

Uma das muitas que peguei nas minhas idas diárias ao supermercado, tem coloração dourada intensa, formação regular de creme, notas de frutas, um pouco mais doce que o normal e mantendo o sabor suave mesmo para o teor alcoolico. Interessante!

Suave mas distinta loira de abadia... Leve toque de cravo, sabor suave para os 6.7% de alcool. Falta apenas mais consistencia ao creme. Otima para beber no dia a dia.