Cadastre-se

Hoegaarden Grand Cru

Hot
Daniel Calicchio
Updated 14 de Maio de 2020
 
3.9 (117)
23571 0 20

Avaliações dos usuários

113 avaliações mencionando "
117 avaliações
 
2%
 
89%
 
9%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10(117)
Aparência
 
4/5(117)
Sabor
 
16/20(117)
Sensação
 
4/5(117)
Conjunto
 
8/10(117)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
De volta ao item
113 resultados - mostrando 56 - 60
« 1 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... »
Ordenar
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
A Hoegaarden Grand Cru é do estilo Belgian Golden Strong Ale (sub-estilo do Belgian Strong Ale) que caracteriza cervejas claras, de bela espuma, com aromas frutados e de especiarias, com alto teor alcóolico, via de regra complexas, mas equilibradas, aromáticas e muito saborosas.

É produzida pela Cervejaria Hoegaarden (marca atualmente de propriedade da AB INBEV), instalada na cidade do mesmo nome que dista uns 40 quilômetros de Bruxelas. Sua história é centenária e remonta aos idos da Idade Média onde a cerveja era produzida por monges. Uma curiosidade sobre o carro-chefe da cervejaria - a Hoegaarden Witbier - é que uma das histórias envolvendo seu copo de forma hexagonal é que ele teria sido inspirado em potes de geléia. Além das já citadas, em seu portfólio há ainda a Rosée, a Citron, a Verboden Vrucht e outras.

A garrafa é de 330 ml, cor marrom clássico e o rótulo é sóbrio e ornado com a gravura do castelo que abrigava o mosteiro no início e pela 'gravata' que faz clara referência aos monges.

Vertida na taça revelou um líquido de coloração alaranjada, com média turbidez (partículas em suspensão), espuma branca de bela formação e consistência e razoável manutenção. Perlage (bolhas) perceptível.

O aroma desta cerveja se apresenta um tanto complexo com destaque para o frutado de notas cítricas de laranja, especiarias (cravo e coentro), maltes, banana, malte de trigo e leveduras.

No paladar o líquido acetinado também revela toda a sua complexidade amplificando as sensaçoes percebidas no aroma. Vislumbram-se ainda notas de frutas secas, caramelo e algum lúpulo floral. O final se mostra longo e adocicado. A carbonatação é média-alta e o corpo é médio. O álcool de 8,5% ABV é pronunciado e bem perceptível, mas não destoa do conjunto. A drinkability é ótima!

Conjunto refrescante, equilibrado e com destacado aroma e sabor.

Recomendo!

Detalhes

Degustada em
24/Março/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
R$ 18,00
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Ótima cerveja. Forma uma espuma entre média e grande, um tanto espumosa, bege bem clara e meio fugaz. Calma e nublada com bastante partículas suspensas claras e poucas escuras. Bela coloração dourada. Aroma bem agradável, bem complexo, com malte entre leve e médio, ares moderados de cereais, leve palha, biscoito e traços tostados. Lúpulo entre leve e médio, meio perfume. Álcool leve. Ainda frutas cristalizadas, leve cravo, temperos, laranja, traços de maçã e abacaxi. Sabor delicioso, de longa duração, com doçura inicial bem leve, amargor moderado, leve álcool, seguindo o aroma, um pouco mais aparente e equilibrado. Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final bem duradouro, um meio amargo e levemente seco.

Destaque para o sabor, bem complexo e equilibrado. Assim como o rico aroma e a bela sensação na boca.
Cheers!

Detalhes

Degustada em
07/Março/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas, Belo Horizonte - MG
Preço
R$ 21,00
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
(Atualizado: 12 de Abril de 2014)
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Coloração âmbar, líquido medianamente turvo. Creme alvo de alta formação e consistência, uma fina camada persistiu ao longo da degustação. No aroma, frutas cristalizadas, particularmente damascos, abacaxi e banana, além de especiarias e leveduras. No sabor, mais uma vez notas de frutas cristalizadas e leveduras se sobressaem. O final tem dulçor frutado considerável, mas não atrapalha o conjunto. Carbonatação média-alta. O balanço especiarias e leveduras variou entre as garrafas. Aquelas com mais levedeuras e menos especiarias se mostraram, para mim, mais interessantes.
Hoegaarden Grand Cru é uma Belgian Golden Strong Ale complexa, que, apresenta dulçor considerável e presença de leveduras e especiarias que diminuem um pouco o seu drinkability. O líquido, contudo, é agradavelmente cremoso. É uma cerveja para se beber com muita calma, são muitos aspectos a serem conteomplados até o fim da taça.

Detalhes

Degustada em
14/Setembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Café Delirium
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Bela cerveja. Um pouco cara. Das louras ficarei mais com a Tripel Karmeliet (garrafa grande).

Detalhes

Degustada em
27/Janeiro/2013
Envasamento
Onde comprou
Taberna Bier RJ
Preço
21,00
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor dourada alaranjada turva com uma espuma densa com boa duração.
Aroma delicioso de levedura, banana, baunilha e laranja, embora mais elegante que cervejas de trigo.
Sabor maltado e picante com boa complexidade, uma pouco frutada com notas de perfume, baunilha, coentro e cítrico. Retrogosto é seco e condimentado com bom amargor.
Corpo médio com carbonatação média. Álcool está em harmonia com a cerveja.
Witbier ou Belgian blond ale, seja o que for, é uma cerveja bem saborosa, gostei. Está em outro nível que sua cerveja principal.

Detalhes

Degustada em
25/Janeiro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Emporio Bendicta
Preço
17,50
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0
113 resultados - mostrando 56 - 60
« 1 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... »
Cadastre-se