Houblon Chouffe Dobbelen IPA Tripel
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Brejas
Updated
15 de Março de 2023
Avaliações dos usuários
133 avaliações mencionando "
138 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(138)
Aparência
4/5(138)
Sabor
16/20(138)
Sensação
4/5(138)
Conjunto
8/10(138)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração dourada de boa translucidez, com creme de boa formação e persistência (bolhas medianas, deixa marcas sutis). O aroma mescla lúpulo (floral) com características de fermentação (fenólico). Corpo médio. Sabor complexo, levemente adocicado/maltado, leve acidez, condimentado/especiarias, fermento, fruta em segundo plano (damasco seco?). Boa carbonatação e suave aquecimento. Final seco de bom amargor e persistência herbal e condimentada. Ótima cerveja, saborosa e marcante, cheia de personalidade. Estilo bem interessante por combinar a intensa presença de lúpulo das IPAs com as características típicas oriundas da fermentação de muitas strong ales belgas. O contra-rótulo não menciona, mas até dá a impressão do uso de semente de coentro ou alguma outra especiaria na receita. Ela finaliza bem seca, chamando outro gole e tornando-a potencialmente perigosa, haja visto seus 9% de teor etílico. Essa eu também gostei!
Lote: L11003 1730
Validade: 10/2018
Lote: L11003 1730
Validade: 10/2018
Detalhes
Degustada em
16/Dezembro/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Varanda Pátio Paulista
Preço
R$ 25,20
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourado profundo, turva.
Creme: Excelente formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Intensas notas florais acompanhadas por aroma de malte, mel, leves especiarias e álcool.
Sabor: Apresenta um início maltado com sabor de mel, cereais e especiarias, seguido de um amargor floral intenso que persiste até no retrogosto, com final seco, picante e persistente, com aquecimento alcoólico.
Cor: Dourado profundo, turva.
Creme: Excelente formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Intensas notas florais acompanhadas por aroma de malte, mel, leves especiarias e álcool.
Sabor: Apresenta um início maltado com sabor de mel, cereais e especiarias, seguido de um amargor floral intenso que persiste até no retrogosto, com final seco, picante e persistente, com aquecimento alcoólico.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração amarelo palha, pouco turva. Alta formação de espuma e alta duração, carbonatação média a alta.
corpo médio.
Aroma bastante cítrico e pouco maltado, sabor acompanha, seguido de um sutil sabor condimentado.
Apesar do elevado teor alcoólico, o mesmo não é evidente.
corpo médio.
Aroma bastante cítrico e pouco maltado, sabor acompanha, seguido de um sutil sabor condimentado.
Apesar do elevado teor alcoólico, o mesmo não é evidente.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração dourada turva, apresentou espuma de média formação e duração.
Aroma predominante cítrico com um toque floral levemente adocicado.
O sabor é bem original, apresenta um amargor levemente acentuado, álcool bem inserido,
acompanhado de notas de damasco, laranja, abacaxi e mel que são facilmente identificáveis.
Para mim é o melhor rótulo da Brasserie d'Achouffe.
Aroma predominante cítrico com um toque floral levemente adocicado.
O sabor é bem original, apresenta um amargor levemente acentuado, álcool bem inserido,
acompanhado de notas de damasco, laranja, abacaxi e mel que são facilmente identificáveis.
Para mim é o melhor rótulo da Brasserie d'Achouffe.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Degustada em
10/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Bahamas
Preço
R$ 19,90