Kasteel Hoppy

Cerveja dourada, espuma branca de média formação e boa duração, aroma suave de lúpulos herbáceos e um pouco de floral, malte ainda mais suave e em segundo plano, no sabor um frutado discreto e um amargor seco, herbáceo, não muito intenso, breja de corpo médio/baixo, retrogosto bem seco, com leve amargor residual, me lembrou uma Session IPA, apesar de ter adorado a breja, concordo com os colegas de site que esperava mais corpo e sabor dessa breja, ainda mais por ser uma kasteel.

Faço minha as palavras dos dois últimos confrades a avaliar a breja (Ricardo Sangion e Daniel Turola), faltou potência de corpo, sabor e aroma, assim como nota-se nas Chouffe e na Duvel deste estilo que eu tanto gosto.
Cerveja de líquido semi turvo e dourado, com boa formação e permanência do creme branco no copo.
O aroma trouxe as leveduras belgas com certo frutado e o lúpulo trouxe um pouco de herbal e floral. Tudo discreto.
Dulçor de maltes e maltes, leveduras belgas e pouco amargor.
Refrescante, de corpo leve, bom drinkability. Uma breja boa, mas que decepciona, quando lembramos de algumas das suas irmãs.

Cerveja de coloração dourada e espuma branca de densidade e duração medianas.
Aroma predominantemente herbal, levemente lupulado.
Sabor com amargor suave, malte discreto e pouca complexidade.
Carbonatação média, corpo idem, álcool perceptível e final curto, porém agradável.
Equilibrada, mas decepciona quem espera por uma breja mais potente.

Não é tão boa quanto a Duvel e a Chouffe, até um pouco sem graça. nao que seja ruim, mas eu esperava mais.
Puxa mais pra um herbáceo mas não de mato, grama e sim de ervas, chá.

O amargor é médio e bem redondo, não agride em momento algum. O conjunto, entretanto, é mais adocicado. O amargor aparece e some e o dulçor de malte fica mais pronunciado e por mais tempo.

A breja não tem nada de errado, mas também não encanta.

Coloração dourada, translúcida, com espuma branca.

No aroma, um agradável floral exala notas herbáceas lupuladas, com o malte em segundo plano.

O sabor segue o aroma, com o destaque para o lúpulo.

Refrescante, com amargor de leve para médio e suave secura.