La Chouffe

Do naipe da Maredsous Blonde e da Duvel.

Dourada, brilhante, com espuma muito duradoura e aerada. Fez muito lacing, sugerindo uma carga maior de lúpulos.

Aroma perfumado. Levemente floral e condimentado. Paladar forte, robusto, com muito malte e lúpulo (confirmando a impressão do lacing).

Vale a pena comprar a de 750ml.

Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Dourada escura medianamente turva.
Creme: Boa formação de creme branco, persistente e que deixa marcas na taça.
Aroma: Frutado, com notas de casca de laranja e limão.
Sabor: Adocicado no início, com final de baixo amargor, medianamente seco e de retrogosto persistente que remete ao frutado cítrico presente no aroma. Muito boa, com excelente drinkability.

Líquido âmbar alaranjado turvo, com flocos suspensos (?). Aroma doce caramelado, sabor seco, amargor evidente e de pouca duração. Retrogosto persistente. Muito refrescante, não é doce, sabor um tanto cítrico. No entanto, as qualidades se perderam rapidamente, no final da degustação parecia um suco de damasco. Avaliar novamente.