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La Corne du Bois des Pendus Blonde

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Updated 22 de Agosto de 2019
 
3.5 (17)
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Avaliações dos usuários

17 avaliações mencionando "
17 avaliações
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3.5
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7/10
Coloração amarela palha e espuma branca de excelente formação e duração. O aroma traz cereal intenso, doce, ligeiramente frutado, bem simples e direto. A carbonatação, assim como na versão Tripel, é intensa e por vezes desequilibrada. Na boca sua leveza é digna das Blond Ale belgas, as notas de fermento e pão dominam os sentidos. Amargor mesmo praticamente só ao final do gole, que é seco e persistente, com cereal no retronasal.

Detalhes

Degustada em
01/Novembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Hooligans Beer Store - Cascavel, Pr
Preço
32,00
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3.2
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6/10
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12/20
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3/5
Conjunto
 
7/10
Blonde La Corne du Bois des Pendus - Brasserie D'Ebly
Data de degustação: 14/02/2014
Volume: 330 mL
Temperatura de degustação: 10,1 °C
Horário de degustação: 19:33
Copo: Poco Grande (Libbey)

1. Aroma: spicy e cítrico, leve aroma de cravo-da-india e de frutas.

2. Aparência: amarelo-palha, turva. Espuma branca, bastante duradoura e abundante.

3. Sabor: sabores de especiarias, cravo e um leve toque maltado. Um forte toque cítrico aparece no retrogosto. Passa a impressão de se estar mastigando uma casca de limão.

4. Sensação: cerveja de corpo leve e seca, espuma cremosa e carbonatação crocante.

5. Avaliação geral: uma blond bastante amarga, com forte toque cítrico. Para quem é fã de limão com especiarias, é a cerveja certa. Sob o meu ponto de vista, o excesso de lúpulo para um estilo que prima pelos ésteres e fenólicos das leveduras belgas deixa a cerveja com pouca drinkability.

Detalhes

Degustada em
14/Fevereiro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
BeerClub
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