Leffe Royale

Não sei o que avaliar tecnicamente, só sei que é uma DELÍCIA! Que cerveja maravilhosa, aromática, bonita, consistente, retrogosto agradável... uma das melhores que já provei, vale muito a pena!

Uma Belgian Blonde Ale agradável. Tem uma certa leveza com a devida complexidade.

Cor cobre. Baixa formação de espuma e boa duração.

Aromas frutas amarelas e cristalizadas, especiarias, caramelo e baunilha. O álcool aparece no olfato de forma sutil.

Sabor: Diferente do aroma, as frutas são mais amenas e o caramelo mais forte.
Possui um leve amargo, e um bom corpo com textura liquorosa.

Final doce, caramelo e um seco suave.

Uma Leffe boa de se degustar. Coloração âmbar clara com bastante turbidez e espuma bege de boa formação e persistência. Aromas cítricos proeminentes e com frutas secas. No sabor o cítrico predomina, com notas de ervas. Corpo médio a a licoroso, com boa carbonatação.

Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma bege, densa, ótima formação e persistente.
Aroma: Frutas secas, cítrico, lúpulo, floral, herbal e pão.
Sabor: Lúpulo, cítrico, frutado e herbal.
Sensação: Corpo elevado, textura licorosa, carbonatação intensa e álcool com bom volume e aparente.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Longa persistência, adstringente e sabor residual com intenso amargor.
Breja bem complexa, mas esperava mais, excelente para degustação e com baixa drinkability.