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Liefmans Cuvée-Brut

Hot
Milu Lessa
Updated 11 de Outubro de 2019
 
4.1 (44)
15552 0 11

Avaliações dos usuários

40 avaliações com 4 estrelas
44 avaliações
 
5%
 
91%
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10(44)
Aparência
 
4/5(44)
Sabor
 
16/20(44)
Sensação
 
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Eu venho guardando esta cerveja por 7 anos, vintage 2012 de acordo com a rolha. Não produziu nenhum estampido ao abrir.
Aroma com notas de carvalho, leve vinho do Porto, um pouco de cereja, gotas de limão e tênue “funky”.
Sabor ainda doce com notas de caramelo, frutas escuras, vinho do Porto, carvalho, baunilha e castanhas. Retrogosto mediamente seco.
Corpo médio e sem carbonatação.
Interessante que mesmo depois de tantos anos, esta Kriek ainda conserva parte de seu dulçor residual e a levedura selvagem não tomou conta da festa. Ela tem um azedo sutil. A cerveja azeda é um tanto branda e o vinho do Porto se tornou dominante. Ela parece como uma Oud Bruin!
Ap.3,5 Ar.3,75 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
25/Agosto/2019
Envasamento
Onde comprou
Colombia (The Monkey House)
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
01/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Mamãe bebidas
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
presente
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(Atualizado: 10 de Dezembro de 2016)
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Cor avermelhada, quase sem espuma.
Aroma lembra principalmente cereja, e doce.
Sabor entra com um malte adocicado, depois já chega a cereja, e um pouco mais de frutas vermelhas, nesse caso também senti framboesa, e no meio de tudo isso já surge uma acidez, que dá todo um equilíbrio para a cerveja. Drinkability nas alturas, e sabor também, é minha primeira do estilo, mas tenho certeza que posso recomendar, deliciosa!

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 07 de Setembro de 2016)
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
APARÊNCIA: cerveja de coloração cobre, puxando mais pro vermelho, pouco translúcida, com espuma rosada, de formação baixa, bolhas grandes, formando renda nas laterais do copo e boa permanência.
AROMA: evidente aroma frutado, cereja, framboesa, morango, geleia dessas frutas. Toque acético, vináceo também muito perceptível, também lembrando vinho branco e espumante.
SABOR: frutas que aparecem no aroma continuam evidentes, doce no início do gole mas logo se sobressaem os sabores frutados, cítricos, azedos, sem exagero.
SENSAÇÃO: cerveja de corpo leve, aveludada, refrescante, com pouca persistência na boca.
CONJUNTO: ao meu ver alta drinkability pro estilo, excelente. Dulçor frutado, acidez no ponto e leve amargor com sensação seca fechando o gole. Delícia de cerveja.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
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40 resultados - mostrando 1 - 5
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