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Martin's India Pale Ale

Anderson Cesari
Updated 30 de Dezembro de 2020
 
3.7 (16)
4735 0 9

Avaliações dos usuários

16 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
81%
 
19%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10(16)
Aparência
 
4/5(16)
Sabor
 
15/20(16)
Sensação
 
4/5(16)
Conjunto
 
7/10(16)
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
É aquela Belgian IPA com mais sensações de torrefação,caramelo, frutas secas e cristalizadas e com menos pegada de lúpulo e consequentemente menos sensações cítricas e amargor menos duradouro.

Detalhes

Degustada em
13/Outubro/2020
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Screenshot_20201230-164718
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Aparência: Âmbar, turva, branca, densa, ótima formação e persistente.
Aroma: Frutado, cítrico, laranja, pêssego, floral, condimento e caramelo.
Sabor: Gosto amargo, frutado, cítrico, maracujá, abacaxi, floral, malte e caramelo.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, floral e sabor residual amargor.
Boa Belgian IPA, mas senti falta de um amargor mais intenso!

Detalhes

Degustada em
09/Dezembro/2018
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Presente
Martin's IPA 18-12-09
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(Atualizado: 15 de Novembro de 2023)
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Servida na taça para receitas IPA da própria cervejaria apresentou coloração alaranjada translúcida com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos laranja, floral, pêssego e nuances de caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit, abacaxi e suave condimentado. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa. Belgian IPA bem bacana e que foge à proposta de "pancada de lúpulos".

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Gil Lebre Sommelier
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
De coloração acobreada, turva. Espuma bege, de bolhas pequenas e relativamente persistente. Curioso aroma, trazendo notas frutadas e cítricas. No sabor, início doce, notas de malte, ameixa seca, caramelo e torrefação, no final o amargor aparece revelando o lúpulo. Álcool bem inserido e perceptível no retrogosto, porém sem impactar o conjunto. Carbonatação média, levemente efervescente. Corpo médio.

Uma saborosa [BJCP2015] 21E: Specialty IPA: Brown IPA. Potente e alcóolica. Vale a pena experimentar.

Detalhes

Degustada em
20/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Website Nono Beer
Preço
R$ 49,99
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Na aparência, líquido de coloração âmbar e espuma branca de alta formação inicial, desfazendo-se paulatinamente.

O aroma não se evidenciou como esperado e, em certo ponto, mostrou-se um pouco confuso. No geral, foi possível identificar notas florais e sugestivas de frutado (laranja/pêssego/melão). Em igual intensidade, dulçor do malte na forma de caramelo/mel.

Na boca, sobressaiu mais o caráter maltado. Pouco amargor final, inclusive no retrogosto de curta duração.
Corpo e carbonatação médios.
Considero que fez falta, no contexto, maior atuação do lúpulo no aroma e sabor. Obs.: tratando-se de uma uma Belgian IPA, reconheço que não se poderia esperar o mesmo vigor que uma American ou English/IPA.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
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16 resultados - mostrando 1 - 5
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