Mc Chouffe

cerveja ambar escura, com excelente espuma. No aroma sentimos a complexidade, tons de caramelo ,toffe, frutas secas, ameixas ,um condimentado sutil, a tosta lembra bem de leve chocolate.
Na boca, percebemos o sabor bem condizente com o aroma, em corpo medio e boa carbonatação!
amargor medio-baixo e final seco, condimentado e levemente aquecedor. Excelente breja !

Olho: Coloração Marrom escura, turva. O creme ficou abaixo do que eu esperava, ainda sim se manteve persistente durante toda a degustação.
Nariz: Frutado intenso que remete a ameixas e uvas passas, caramelo e notas de maltadas.
Boca: Frutado, doce e cítrico. Amargor médio. O álcool se faz presente mais sem desequilibrar o conjunto.
No geral uma cerveja complexa e equilibrada, como é de tradição entre às ales belgas.

Breja sensacional. Recomendo fortemente. Esse gnomo da o que falar.
Uma cor acobreada puxando para o vermelho. Espuma bege, alta e persistente.
Baixa carbonataçao.
Nos aromas, principalmente o malte tostado, mas bem delicado.
No sabor, citrica com o alcool e o amargor sao bem discretos, o que ajuda no drinkability.
Na minha opiniao, um corpo médio.

Marrom escura com sedimentos, formou um creme denso e volumoso, bege com pigmentos marrom deixou grandes marcas na taça, média carbonatação, corpo leve para médio com textura levemente aguada;
Aroma mediano, biscoito, levedura, tudo muito leve menos o álcool que apareceu firme conforme aumentou a temperatura;
Sabor levemente apimentado e aguado, amargo. Conforme aumentou a temperatura intensificou o sabor, sabor residual amargo e apimentado, porém ficou abaixo do que eu esperava e do que acho que ela deve ser.