Mc Chouffe
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Ricardo Sangion
Updated
31 de Maio de 2023
Avaliações dos usuários
81 avaliações com 4 estrelas
97 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(97)
Aparência
4/5(97)
Sabor
15/20(97)
Sensação
4/5(97)
Conjunto
8/10(97)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Olho: Coloração Marrom escura, turva. O creme ficou abaixo do que eu esperava, ainda sim se manteve persistente durante toda a degustação.
Nariz: Frutado intenso que remete a ameixas e uvas passas, caramelo e notas de maltadas.
Boca: Frutado, doce e cítrico. Amargor médio. O álcool se faz presente mais sem desequilibrar o conjunto.
No geral uma cerveja complexa e equilibrada, como é de tradição entre às ales belgas.
Nariz: Frutado intenso que remete a ameixas e uvas passas, caramelo e notas de maltadas.
Boca: Frutado, doce e cítrico. Amargor médio. O álcool se faz presente mais sem desequilibrar o conjunto.
No geral uma cerveja complexa e equilibrada, como é de tradição entre às ales belgas.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Breja sensacional. Recomendo fortemente. Esse gnomo da o que falar.
Uma cor acobreada puxando para o vermelho. Espuma bege, alta e persistente.
Baixa carbonataçao.
Nos aromas, principalmente o malte tostado, mas bem delicado.
No sabor, citrica com o alcool e o amargor sao bem discretos, o que ajuda no drinkability.
Na minha opiniao, um corpo médio.
Uma cor acobreada puxando para o vermelho. Espuma bege, alta e persistente.
Baixa carbonataçao.
Nos aromas, principalmente o malte tostado, mas bem delicado.
No sabor, citrica com o alcool e o amargor sao bem discretos, o que ajuda no drinkability.
Na minha opiniao, um corpo médio.
(Atualizado: 24 de Maio de 2015)
Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Um verdadeiro néctar envasado numa acolhedora garrafa gordinha de 330 ml da famosa Moortgat!
Líquido de Cor marrom avermelhada quase vinho e corpo turvo e aveludado.
Sua Espuma é bege clara de consistência muito cremosa, alta e longa duração e que lentamente diminuir a altura. Deixa belíssimas teias de espuma nas paredes da tulipa por toda a degustação.
O Aroma é adocicado, muito marcante e delicioso. Traz em primeira mão uma sensação delicada de uvas passas, amoras e algo de fruta cristalizada. Claramente percebi um açúcar mascavo, toffe doce, fermento e belíssimas Notas Florais.
O Sabor é arrebatador, mas não é muito longo, numa cerveja encorpada e forte que permeia entre a doçura e o tostado. A sua textura seca revela no início do gole maltes torrados, um certo amadeirado mesclado ao açúcar mascavo, toffe, nozes tostadas, mas que assume em seguida, e de forma marcante, um sabor cítrico com leve toque de lúpulo misturado a especiarias e bem floral.
Tem alta carbonatação com um corpo relativamente licoroso, num aquecimento longo, num amargo de leve a mediano sendo o seu acabamento bem alcoólico, mas que em momento algum compromete o conjunto.
Corpo de médio a inteiro, textura suave e cremosa, carbonatação animada.
Final curto relativamente seco e igualmente amargo, tostado e frutado, o que proporciona uma boa drinkability perante a sua mediana complexidade de sabores.
Uma bebida elegante e equilibrada entre o dulçor do malte e o final amargo.
Uma presença forte e marcante desta ALE Belga. Excelente cerveja!
Líquido de Cor marrom avermelhada quase vinho e corpo turvo e aveludado.
Sua Espuma é bege clara de consistência muito cremosa, alta e longa duração e que lentamente diminuir a altura. Deixa belíssimas teias de espuma nas paredes da tulipa por toda a degustação.
O Aroma é adocicado, muito marcante e delicioso. Traz em primeira mão uma sensação delicada de uvas passas, amoras e algo de fruta cristalizada. Claramente percebi um açúcar mascavo, toffe doce, fermento e belíssimas Notas Florais.
O Sabor é arrebatador, mas não é muito longo, numa cerveja encorpada e forte que permeia entre a doçura e o tostado. A sua textura seca revela no início do gole maltes torrados, um certo amadeirado mesclado ao açúcar mascavo, toffe, nozes tostadas, mas que assume em seguida, e de forma marcante, um sabor cítrico com leve toque de lúpulo misturado a especiarias e bem floral.
Tem alta carbonatação com um corpo relativamente licoroso, num aquecimento longo, num amargo de leve a mediano sendo o seu acabamento bem alcoólico, mas que em momento algum compromete o conjunto.
Corpo de médio a inteiro, textura suave e cremosa, carbonatação animada.
Final curto relativamente seco e igualmente amargo, tostado e frutado, o que proporciona uma boa drinkability perante a sua mediana complexidade de sabores.
Uma bebida elegante e equilibrada entre o dulçor do malte e o final amargo.
Uma presença forte e marcante desta ALE Belga. Excelente cerveja!
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Esse gnomo é tudo de bom *-*
Detalhes
Envasamento