Piraat

Cerveja âmbar, leve turbidez, espuma média e perene. Media carbonatação. No aroma e sabor, malte, notas florais, frutadas, adocicadas e presença marcante do álcool.

Coloração âmbar, turva e com alguns sedimentos misturados ao líquido. Carbonatação média-alta, com espuma alta e duradoura. No aroma traz frutado, algo semelhante a damasco, álcool, doçura do malte e floral. No sabor, segue o aroma com frutado, condimentado e amargor assertivo e presença de álcool. Boa cerveja, mas a presença constante do álcool me incomodou um pouco.

Cor âmbar com três dedos de espuma densa fugindo do branco de ótima duração e deixando bastante traços.
Aroma doce de licor Cointreau, lúpulos herbáceos, levedura belga e uma leve pimenta branca. Toques de peras e pêssegos depois de esquentar.
De maneira similar, sabor de licor de Cointreau com bastante lúpulos herbáceos e perfumados, uma leve pimenta branca, peras verdes, champagne e espuma de suco de abacaxi. Seu retrogosto leva um tempo para tornar-se seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação efervescente. Álcool de 10,5% abv é percebido mas é harmônico com o conjunto.
Boa cerveja, embora eu estava esperando um pouco mais de complexidade, mas por outro lado é surpreendentemente lupulada para o estilo e interessante que margeia outros estilos fora Strong Golden Ale tal como Belgian IPA and Tripel.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.4 Sens.3,75 Cj.4

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Cerveja bem robusta. Coloração âmbar, brilhante, opaca. Creme branco, denso, alto e de longa duração. Explosão de aromas: malte, toffee, caramelo, baunilha e álcool. Me lembrou muito creme brulee. Sabor complexo, tofee, caramelo, algo picante e álcool bem proeminente, porém sem estragar o equilíbrio. São 10,5% de álcool. Vale muito experimentar. Se possível, realizar uma degustação lenta e sem pressa.