Poperings Hommel Bier

Belgian IPA de coloração âmbar, turva, com espuma alta e de média duração. Aromas herbais complexos, com um pouco de frutas cítricas ao fundo e notas de pão/biscoito. O sabor traz um leve amargor no início, mas depois a base de malte traz um dulçor acentuado e com bastante equilíbrio nesse contraste, aparecendo também as frutas cítricas. O álcool é bem colocado, fazendo da cerveja muito bem equilibrada no seu todo.

De coloração alaranjada turva possui uma boa formação de espuma borbulhante com manutenção de leve traço que perdura por quase toda a degustação.
O aroma é Sourish, ligeiramente hoppy revelando bons lúpulos herbáceos, do tipo florido, com um pouco de grama. Os maltes fermentados e as frutas cítricas aparecem.
O sabor se mostra levemente amargo, mas uma gostosa doçura aparece do gole. Uma certa banana e malte de trigo se revelam, mas finaliza de forma seca e longa.
Boa carbonatação, de corpo médio e final seco. O retrogosto traz alguma amargura que lembra uma Weiss, porém bem mais seca. O álcool quase não é notado.
Uma belíssima cerveja Belga!

Líquido turvo,coloração alaranjada,espuma com boa formação com manutenção de leve traço quase até o final;no nariz aparecem bons aromas de lúpulos herbáceos,condimentos,malte,fermento,frutas cítricas ;na boca um sabor refrescante,picante,frutado,leve acidez e álcool,este notado do começo ao final,boa carbonatação,corpo médio,final seco,retrogosto levemente amargo.Cerveja com bom aroma e com sabor prejudicado pelo álcool aparente alem de um baixo custo/benefício.

Seca, condimentada e com um retrogosto muito agradável, seco e muito prolongado. Alcool praticamente imperceptível, apesar de ser a 7,5%