Rosé de Gambrinus
Brejas
Updated
19 de Janeiro de 2020
Avaliações dos usuários
10 avaliações com 4 estrelas
15 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(15)
Aparência
4/5(15)
Sabor
16/20(15)
Sensação
4/5(15)
Conjunto
8/10(15)
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Equilíbrio é o nome dessa cerveja
No aroma
Framboesas frescas e fenóis de envelhecimento
No sabor o equilíbrio da acidez é incrível
Padrão cantillon
No aroma
Framboesas frescas e fenóis de envelhecimento
No sabor o equilíbrio da acidez é incrível
Padrão cantillon
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 22 de Agosto de 2018)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
2015.
2018.
2018.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Avermelhada medianamente turva.
Creme: Boa formação de creme de cor rosada, persistente e que deixa marcas na taça.
Aroma: Ácido, couro, carvalho, madeira, terroso, frutado, que lembrou pitanga.
Sabor: Acompanha o aroma, com a acidez predominando ao longo de todo o gole. Posso dizer que foi a cerveja mais ácida que já tomei. O final é bem seco e persistente. A acidez persiste no retrogosto, estimulando a salivação. Uma cerveja única, muito particular.
Cor: Avermelhada medianamente turva.
Creme: Boa formação de creme de cor rosada, persistente e que deixa marcas na taça.
Aroma: Ácido, couro, carvalho, madeira, terroso, frutado, que lembrou pitanga.
Sabor: Acompanha o aroma, com a acidez predominando ao longo de todo o gole. Posso dizer que foi a cerveja mais ácida que já tomei. O final é bem seco e persistente. A acidez persiste no retrogosto, estimulando a salivação. Uma cerveja única, muito particular.
(Atualizado: 15 de Janeiro de 2015)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Rosa avermelhada com média formação de espuma de pouca duração. Aroma muito frutado, destaque para framboesa e leve sugestões terrosas. Sabor marcante, salgado e azedo. Corpo médio, final longo, seco e com média acidez.
Detalhes
Degustada em
15/Janeiro/2015
Envasamento
Volume em ml
180 ml
Onde comprou
Empório Alto dos Pinheiros
Onde bebeu
Preço
35,00
(Atualizado: 23 de Março de 2014)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Em homenagem à Gambrinus, lendário Rei de Flandres e patrono da cerveja belga. A framboesa está bem presente mas sem qualquer nota adocicada mas sim com toda acidez da fruta macerada e levemente azeda. Uma cerveja de difícil interpretação mas absurdamente refrescante. Complexa e agressiva mas deliciosa.
Na taça apresentou um líquido rosa arroxeado, suavemente nebuloso e com um creme rosado de boa formação e média persistência.
Aroma intenso e complexo com intensas notas láticas e avinagradas. A framboesa está presente mas bem ácida com notas de cereja em calda. Aos poucos notas azedas de frura passada e uma certa picardia de pimenta branca dão o tom final.
No sabor segue a mesma linha com o predomínio das notas ácidas e avinagradas. A framboesa está lá, mas não doce como nas fruit lambics mas simples, mas remetendo à própria fruta. O final é azedo e muito refrescante. O aftertaste é longo, frutado e ácido.
Corpo leve, carbonatação evidente e refrescância máxima.
#ocontadordecervejas.com.br
Na taça apresentou um líquido rosa arroxeado, suavemente nebuloso e com um creme rosado de boa formação e média persistência.
Aroma intenso e complexo com intensas notas láticas e avinagradas. A framboesa está presente mas bem ácida com notas de cereja em calda. Aos poucos notas azedas de frura passada e uma certa picardia de pimenta branca dão o tom final.
No sabor segue a mesma linha com o predomínio das notas ácidas e avinagradas. A framboesa está lá, mas não doce como nas fruit lambics mas simples, mas remetendo à própria fruta. O final é azedo e muito refrescante. O aftertaste é longo, frutado e ácido.
Corpo leve, carbonatação evidente e refrescância máxima.
#ocontadordecervejas.com.br
Detalhes
Envasamento