Saison Dupont
Ricardo Sangion
Updated
22 de Janeiro de 2024
Avaliações dos usuários
34 avaliações mencionando "
36 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(36)
Aparência
4/5(36)
Sabor
16/20(36)
Sensação
4/5(36)
Conjunto
8/10(36)
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Avaliação Geral
5.0
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
20/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos mel, casca de laranja cristalizada, pera, fermento, maçã, abacaxi, banana, damasco, tutti frutti e um pouco de morango. Na boca as notas permanecem, complementadas por pimenta e limão siciliano. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa. Espetacular! A melhor Saison que eu já degustei e uma das melhores cervejas da vida.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
https://www.youtube.com/watch?v=mjy88OZCzn8.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Uma palavra resume esta cerveja
Equilíbrio
Sensacional
Equilíbrio
Sensacional
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Espuma alva com boa formação e duração, líquido alaranjado vívido e turvo, com carbonatação moderada e contínua. Aroma forte de cítrico, que evoca laranja azeda. Aliás, frutas cítricas foram a tônica dessa degustação.
O creme tem nítido amargor de casca de laranja. O sabor começa com acentuada adstringência (efervescente) e acidez, o amargo se mostra em seguida, com presença marcante - esse amargor de casca e a citricidade azeda dominam o sabor, acompanhado de sensação condimentada.
Tem boa refrescância, mas a adstringência pode comprometer a boa drincabilidade para certos paladares. Retrogosto suave razoavelmente estendido, com amargo e cítrico.
Conforme a degustação avança, as sensações extremas se atenuam, deixando o conjunto mais atraente, mas o final é sempre um pouco mais amargo, quase seco.
O creme tem nítido amargor de casca de laranja. O sabor começa com acentuada adstringência (efervescente) e acidez, o amargo se mostra em seguida, com presença marcante - esse amargor de casca e a citricidade azeda dominam o sabor, acompanhado de sensação condimentada.
Tem boa refrescância, mas a adstringência pode comprometer a boa drincabilidade para certos paladares. Retrogosto suave razoavelmente estendido, com amargo e cítrico.
Conforme a degustação avança, as sensações extremas se atenuam, deixando o conjunto mais atraente, mas o final é sempre um pouco mais amargo, quase seco.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Dourada alaranjada medianamente turva, com algumas partículas em suspensão.
Creme: Boa formação de creme branco muito persistente e que deixa algumas marcas na taça.
Aroma: Frutado cítrico com referência à laranja e limão, floral, leve mel e especiarias.
Sabor: Início maltado com paladar predominantemente condimentado ao longo do gole, de final amargo, levemente ácido, persistente e picante. A acidez mantém-se em equilíbrio com a sensação de secura que persiste no retrogosto, trazendo uma efervescência consigo proveniente da carbonatação da breja. Para mim mostrou-se uma excelente cerveja, com drinkability nas alturas!
Cor: Dourada alaranjada medianamente turva, com algumas partículas em suspensão.
Creme: Boa formação de creme branco muito persistente e que deixa algumas marcas na taça.
Aroma: Frutado cítrico com referência à laranja e limão, floral, leve mel e especiarias.
Sabor: Início maltado com paladar predominantemente condimentado ao longo do gole, de final amargo, levemente ácido, persistente e picante. A acidez mantém-se em equilíbrio com a sensação de secura que persiste no retrogosto, trazendo uma efervescência consigo proveniente da carbonatação da breja. Para mim mostrou-se uma excelente cerveja, com drinkability nas alturas!
Detalhes
Envasamento